Zucchini: alles zum leckeren Gemüse

Zucchini sind aus der Küche kaum mehr wegzudenken, werden sie doch gerade in der beliebten mediterranen Küche häufig verwendet. Aufläufe, Grillgemüse, Salate: Lerne neue Rezepte mit Zucchini kennen und werde ganz nebenbei zum Wissensprofi rund um das grüne Kürbisgewächs.

Zucchini: der Star nicht nur in mediterranen Rezepten. Du willst ganz unterschiedliche Rezepte mit Zucchini finden? Dann stöbere durch unsere Rezeptesammlung. Wenn du zuvor ein paar Infos zum Anbau und zur Aufbewahrung mitnimmst, geht dir die Zubereitung künftig noch leichter von der Hand. Welche Nährstoffe enthält Zucchini? Worauf solltest du beim rohen Verzehr achten? Erfahre es hier.