Knorr - Zucchinisalat

Zucchinisalat

Wenn es mal wieder schnell gehen muss, ist unser Zucchinisalat genau richtig: Du hast ihn im Handumdrehen zubereitet und er schmeckt unwiderstehlich frisch und lecker.

  • 15 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 5 Min

    Kochzeit

  • 500 g Zucchini
  • 200 g Cherrytomaten (orange und rote)
  • 3 EL Rapsöl
  • 2 Beutel KNORR Salatkrönung Paprika-​Kräuter
  • 1 Handvoll Basilikum
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  1. Zucchini putzen und in Würfel schneiden. Zucchini in einer Pfanne in 1 EL Rapsöl anbraten.

  2. Tomaten waschen und halbieren. Knorr Salatkrönung Paprika-​Kräuter in einer Schüssel mit 3 EL Wasser und restlichem Rapsöl verrühren. Lauwarme Zucchini und Tomaten untermischen.

  3. Mit Basilikum bestreut servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 142.0 kcal
Fett (g) 11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.1 g
Kohlenhydrate (g) 6.0 g
davon Zucker (g) 5.2 g
Eiweiß (g) 2.8 g
Ballaststoffe (g) 2.2 g
Salz (g) 1.0 g

Mit Parmesan bestreut servieren.

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