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Combinaisons de Saveurs Knorr
Découvrez nos combinaisons de saveurs Knorr : des recettes rapides, nutritives et faciles à préparer à la maison. À vous les repas appétissants !
Points Clés
- Repas rapides et faciles : Préparez des recettes Knorr délicieuses en 30 minutes ou moins, parfaites pour les journées chargées.
- Saveurs authentiques : Utilisez les produits Knorr pour des combinaisons de saveurs riches et inspirantes qui élèvent chaque plat.
- Variété culinaire : Explorez un large éventail de recettes appétissantes, du bol de ramen au poulet aux tacos, pour satisfaire toutes les envies.
- Cuisinez avec confiance : Knorr vous accompagne en cuisine, rendant la préparation de repas équilibrés plus simple et plus joyeuse.
Découvrez nos recettes Knorr idéales pour les fêtes de fin d'année
Bol de ramen au poulet
PORTION: 8 TEMPS TOTAL: 25 min
- 2 cuillères à soupe (40 ml) d'huile végétale ET 2 c. à thé d’huile végétale, divisées
- 1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en bouchées
- 6 onces (180 g) de champignons, (de préférence des champignons shiitake), coupés en tranches
- 2/3 tasse (150 ml) de carottes, coupées en diagonale
- 6 gros oignons verts, tranchés, blancs et verts séparés
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de gingembre frais, râpé
- 2 cuillères à soupe (30 ml) d'ail, émincé
- 8 tasses (2 L) d'eau
- 1 1/2 cube de bouillon au poulet Knorr®
- 6 onces (180 g) de nouilles ramen, (nouilles chinoises)
- 4 onces (125 g) de bok choy, en tranches, environ 1 1/2 tasse/375 mL
- Chauffez 2 c. à soupe (30 mL) d’huile dans une grande marmite à feu moyen-vif. Faites dorer le poulet en le retournant, environ 4 minutes. Réservez dans une assiette.
- Dans la même marmite, chauffez les 2 c. à thé (10 mL) d’huile restantes à feu moyen. Faites cuire les champignons, les carottes, la partie blanche des oignons, le gingembre et l’ail, en remuant fréquemment, pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que les légumes ramollissent légèrement. Ajoutez l’eau et le cube de bouillon de poulet Knorr®, puis portez à ébullition en remuant jusqu’à dissolution du cube.
- Incorporez les nouilles ramen et le bok choy. Laissez mijoter 2 minutes en brisant les nouilles. Ajoutez le poulet cuit et son jus, puis laissez mijoter 1 minute de plus, jusqu'à ce que les nouilles et les légumes soient tendres et le poulet bien cuit.
- Répartissez dans des bols et garnissez d’oignons verts.
Bol de poulet au cheddar et brocoli
PORTION: 4 TEMPS TOTAL: 17 min
- 1 sachet de Plat d’accompagnement Riz et vermicelli Cheddar et brocoli Knorr® SidekicksMC,
- 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale
- 1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau
- 1/2 gros oignon rouge
- 1 courgettes. de taille moyenne
- 1 courge jaune, de taille moyenne
- 1 tasse (250 ml) de tomates raisins, coupées en deux
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de feuilles de persil frais, hachées
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Cuisez le Plat d’accompagnement Riz & vermicelli Cheddar et brocoli Knorr® Sidekicks® dans une casserole de 2 L, selon les indications sur l’emballage.
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Pendant la cuisson du riz, chauffez l’huile dans un grand poêlon à feu vif. Coupez le poulet en bouchées et tranchez l’oignon rouge, en réservant 1 c. à soupe d’oignon rouge haché pour garnir. Ajoutez le poulet et l’oignon tranché dans le poêlon et cuisez pendant 5 minutes, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit. Retirez du poêlon.
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Pendant la cuisson du poulet, tranchez la courgette et la courge. Ajoutez-les dans le même poêlon et cuisez, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées, environ 3 minutes. Incorporez les tomates raisins coupées en deux.
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Remettez le poulet dans le poêlon et mélangez avec la courgette, la courge et le riz cuit. Garnissez d’oignon rouge haché réservé et de persil haché.
Poulet Alfredo à la Florentine
PORTION: 4 TEMPS TOTAL: 11 min
- 1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau
- 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive
- 1 boîte de conserve (398 mL) de tomates en dés sans sel ajouté avec basilic et origan, égouttées
- 1 tasse (250 ml) d'eau
- 1/2 tasse (125 ml) de lait faible en gras
- 1 sachet de Plat d’accompagnement Pâtes Fettuccine Alfredo Knorr® Sidekicks®
- 2 tasses (500 ml) de jeunes pousses d'épinards
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de fromage parmesan, râpé
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Coupez le poulet en bouchées. Chauffez l’huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu vif et cuisez le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 1 minute et demie.
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Ajoutez les tomates en dés, l’eau, le lait et le Plat d’accompagnement Pâtes Fettuccine Alfredo Knorr® Sidekicks®. Couvrez et faites bouillir pendant 6 minutes.
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Incorporez les épinards en remuant; continuez à cuire 2 minutes de plus. Saupoudrez de parmesan râpé.
Soupe au poulet
PORTION: 8 TEMPS TOTAL: 17 min
- 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale
- 2 oignons moyens, hachés
- 3 carottes moyennes, coupées en deux sur la longueur, puis tranchées
- 3 côtes de céleri, tranchées
- 8 tasses (2 L) d'eau
- 8 onces (225 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en morceaux de 1 po (2,5 cm)
- 8 onces (225 g) de hauts de cuisses de poulet désossés et sans peau, coupés en morceaux de 1 po (2,5 cm)
- 1/4 tasse (60 ml) de Bouillon de Poulet Zero Sel Knorrr®
- 4 onces (125 g) de nouilles aux œufs non cuites
- 1 boîte de conserve (540 ml) de haricots rouges à teneur réduite en sodium, rincés et égouttés
- 2 tasses (500 ml) de jeunes pousses d'épinards
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Dans une grande casserole, chauffez l’huile à feu moyen-vif. Faites cuire les oignons, les carottes et le céleri, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que l’oignon soit translucide, environ 3 minutes.
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Ajoutez l’eau, le poulet et le Bouillon de poulet Knorr® Zéro sel. Portez à ébullition. Incorporez les nouilles; baissez le feu et faites bouillir doucement jusqu’à ce que les nouilles soient tendres et que le poulet soit bien cuit, environ 7 minutes.
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Retirez du feu et ajoutez en brassant les haricots et les épinards; remuez jusqu’à ce que les épinards flétrissent.
Poulet et Rapini
PORTION: 4 TEMPS TOTAL: 32 min
- 1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en bouchées
- 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile, divisée
- 1 paquet (227 g) de champignons cremini, coupés en deux sur la longueur, puis en petits quartiers (4 tasses/1 L)
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de tomates séchées au soleil, hachées
- 2 grosses gousses d'ail, tranchées finement
- 6 onces (180 g) de rapini*, paré et haché (3 tasses/ 750 mL)
- 1 tasse (250 ml) d'eau
- 1 tasse (250 ml) de lait faible en gras
- 1 sachet de Plat d’accompagnement Pâtes Fettuccine Poulet et brocoli Knorr® Sidekicks®
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ASSAISONNEZ le poulet, si désiré, de sel et poivre. Chauffez 1 c. à soupe (15 mL) d’huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuisez le poulet, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, environ 5 minutes. Retirez et réservez.
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CHAUFFEZ l’huile restante dans le même poêlon à feu moyen-vif et cuisez les champignons, les tomates séchées au soleil et l’ail, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que les champignons laissent échapper leur liquide et soient légèrement dorés, environ 4 minutes. Ajoutez le rapini en remuant et cuisez jusqu’à ce qu’il soit flétri, environ 3 minutes. Retirez et réservez.
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INCORPOREZ l’eau, le lait et le Plat d’accompagnement Pâtes Fettuccine Poulet et brocoli Knorr® Sidekicks® dans le même poêlon et amenez à ébullition. Couvrez; baissez le feu et cuisez, en remuant de temps à autre, 8 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres. Ajoutez en remuant le poulet et les légumes et servez, si désiré, de parmesan râpé. Et voilà! Il ne vous reste qu’à savourer.
Poulet Rôti au Citron
PORTION: 6 TEMPS TOTAL: 2 heures
- 6 cuillères à soupe (90 ml) de margarine, divisée
- 2 Cubes de bouillon de poulet Knorr®
- 1 citron en jus (environ 37 ml /2 1/2 c. à soupe), zeste réservé moyen
- 1 poulet entier (environ 2,5 kg /5 1/2 lb)
- 1 1/2 livres (675 g) de pommes de terre nouvelles, brossées
- 12 onces (350 g) d'échalotes moyennes (environ 6), coupées en deux, si grandes
- Préchauffez le four à 190 °C (375 °F). Mélangez 60 ml (4 c. à soupe) de margarine Becel® Or, les cubes de bouillon de poulet Knorr® et le jus de citron dans un petit bol allant au micro-ondes. Couvrez et mettez au four à micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 30 secondes; remuez. Laissez refroidir légèrement.
- Mettez le poulet dans une grande rôtissoire et placez le zeste de citron pressé dans la cavité. Arrosez uniformément le mélange de bouillon sur le poulet. Dans un grand bol, combinez les pommes de terre, les échalotes et la quantité restante de 30 ml (2 c. à soupe) de margarine. Disposez autour du poulet dans la rôtissoire.
- Rôtissez pendant 1 heure. Arrosez le poulet avec les jus de cuisson et remuez les légumes; continuez à rôtir, en arrosant le poulet et en remuant les légumes de temps à autre, jusqu’à ce que les légumes soient tendres et qu’un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse du haut de cuisse de poulet atteigne 75 °C (165 °F), environ 45 minutes.
- Retirez les légumes et le poulet et placez-les dans un plat de service; servez.**
Essayez ces incroyables recettes de combinaison de saveurs
Poulet au Citron et au Poivre
PORTION: 6 TEMPS TOTAL: 30 min
- 1 tasse de farine
- 2 gros oeufs
- zeste râpé et jus d’un citron
- 1 tasse de chapelure panko
- 2 c. à s. de persil haché
- 1 1/2 cube de bouillon de poulet Knorr
- 1 c. à thé de poivre moulu grossièrement
- 1 c. à thé de romarin haché
- 1 1/4 lb d’escalopes de poulet tranchées finement
- Enduit à cuisson antiadhésif
- 1 pinte de tomates cerises, coupées en deux
- 8 onces de bébé roquette
- 1/4 tasse oignon rouge finement émincé
- 2 c. à soupe vinaigrette au citron
- 1/4 tasse de parmesan en copeaux
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Préchauffez le four à 450 °F. Vaporisez une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé d’enduit à cuisson antiadhésif.
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Étalez la farine sur une assiette. Fouettez les œufs, le jus de citron et un cube de bouillon de poulet Knorr® émietté dans un bol peu profond. Mélangez la chapelure, le persil, le zeste de citron, le poivre, le romarin et un demi-cube de bouillon de poulet Knorr®, émietté, dans un autre bol peu profond. Mélangez bien.
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Enrobez les escalopes de poulet d’abord de farine, puis d’œuf, puis de chapelure.
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Disposez les escalopes panées sur la plaque de cuisson préparée. Vaporisez généreusement d’enduit à cuisson antiadhésif. Cuisez au four, en retournant une fois, jusqu’à ce que la chapelure soit dorée et que le poulet soit bien cuit, environ 20 minutes.
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Mélangez les tomates, la roquette, l’oignon et la vinaigrette dans un bol. Pour servir, garnissez le poulet de salade et de copeaux de parmesan. Servez avec des quartiers de citron, si désiré.
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Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif et faites cuire le poulet, en le retournant une fois, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et doré, environ 5 à 7 minutes.
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Vaporisez le fond de votre friteuse à air chaud avec un enduit de cuisson antiadhésif, puis ajoutez la moitié des morceaux de poulet, pour en cuire trois à la fois.
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Vaporisez le dessus du poulet avec un enduit à cuisson antiadhésif.
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Faites frire à l’air chaud à 400 °F pendant 15 minutes. Au bout de 7 minutes, retournez le poulet et vaporisez le dessus avec davantage d’enduit à cuisson antiadhésif.
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Retirez le poulet cuit, réservez dans une assiette et répétez le processus pour les morceaux restants.
Poulet Épouse-moi de Knorr
PORTION: 5 TEMPS TOTAL: 24 min
- 1 bouillon de poulet Knorr®, coupé en deux
- 2 cuillères à soupe (35 ml) d'huile d'olive, ET 1 c. à thé d’huile d’olive, divisée
- 5 (4 oz.) (5 (125 g)) poitrines de poulet désossées, sans peau
- 1/4 tasse (60 ml) de farine tout usage
- 12 onces (340 g) de tomates raisins, coupées en deux
- 3 gousses d'ail, hachées finement
- 1 boîte de conserve (8 oz.) (236 ml) de sauce tomate sans sel ajouté
- 1 tasse (250 ml) d'eau
- 1/4 tasse (60 ml) de crème épaisse extra-grasse
- 1/2 cuillère à thé (2 ml) de feuilles d'origan, séchées
- 1/4 cuillère à thé (1 ml) de flocons de piment rouge broyés, broyés
- 3 tasses (750 ml) de jeunes pousses d'épinards, bien tassées
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de feuilles de basilic frais, hachées
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Écrasez 1/2 cube de bouillon de poulet Knorr® dans une petite tasse avec 1 c. à thé (5 mL) d’huile. Étendez le mélange sur le poulet, puis couvrez de farine et secouez l’excès.
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Chauffez 1 c. à soupe (15 mL) d’huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Ajoutez le poulet et cuisez pendant 6 minutes, en tournant une fois, jusqu’à l’obtention d’une couleur dorée. Retirez le poulet de la poêle, puis déposez-le dans une assiette et réservez.
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Chauffez 1 c. à soupe (15 mL) du reste de l’huile dans la même poêle à feu élevé et faites sauter les tomates pendant une minute, en les brassant occasionnellement, jusqu’à ce qu’elles soient dorées par endroits. Ajoutez l’ail et cuisez à feu moyen-élevé, en remuant, jusqu’à ce que les parfums de l’ail se libèrent, soit pendant environ 30 secondes.
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Émiettez le dernier 1/2 cube de bouillon de poulet dans la poêle. Ajoutez la sauce aux tomates, l’eau, la crème à cuisson, l’origan et les flocons de piments broyés, puis portez à ébullition à feu moyen-élevé. Remettez le poulet dans la poêle et cuisez à feu moyen-élevé, en retournant le poulet occasionnellement, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, soit pendant environ 4 minutes. Ajoutez les épinards et mélangez jusqu’à ce qu’ils se flétrissent.
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Retirez du feu et parsemez de basilic.
Pâtes au Poulet à la Florentine
PORTION: 6 TEMPS TOTAL: 40 min
- 1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en bouchées
- 2 paquets de Plat d’accompagnement Pâtes Fettuccine Alfredo Knorr® Sidekicks®
- 1 gousse d'ail, haché finement
- 3 tasses d'eau
- 4 paquets (500 ml) de jeunes pousses d'épinards, légèrement tassées
- 2 tasses (500 ml) de tomates raisins, coupées en deux
- 1/4 tasse (60 ml) de fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
- 1/4 tasse (60 ml) de chapelure panko nature
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de fromage parmesan, râpé
- 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive
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Deux paquets, deux étapes faciles!
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Préchauffez le four à 425 °F (220 °C). Mélangez le poulet, les plats d’accompagnement de fettuccine alfredo Knorr® Sidekicks® et l’ail dans un plat de cuisson de 13 x 9 po (3,5 L). Incorporez l’eau en remuant bien pour séparer les nouilles. Cuisez pendant 20 minutes.
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Retirez le plat du four. Incorporez les épinards et les tomates. Saupoudrez de mozzarella. Mélangez la chapelure, le parmesan et l’huile d’olive dans une tasse et saupoudrez le dessus du plat. Remettez au four et cuisez 10 minutes jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que le dessus soit légèrement doré. Retirez du four et laissez refroidir 5 minutes avant de servir.
Hamburger Classique Parfait
PORTION: 6 TEMPS TOTAL: 15 min
- 1 cube de bouillon de boeuf Knorr, émietté
- 4 c. à thé (20ml) d’huile, divisées
- 3/4 tasse (185ml) d’oignon jaune, haché finement
- 1 1/2 livre (680g) de bœuf haché extra maigre
- 6 pains minces multigrains ou pains multigrains germés
- 12 feuilles de laitue
- 12 tranches de tomate
-
Dans une petite tasse, écrasez le cube de bouillon de bœuf Knorr® émietté avec 1 ½ c. à thé (7 mL) d’huile jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Raclez dans un bol de taille moyenne; ajoutez les oignons et mélangez bien. Ajoutez le bœuf haché et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien homogène. Formez 6 boulettes.
-
Chauffez le gril extérieur. Badigeonnez les boulettes avec le reste de l’huile et faites-les griller, en les retournant au besoin, pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à la cuisson désirée.
-
Assemblez les hamburgers sur les pains avec la laitue et les tomates.
Tacos au Poulet Knorr
PORTION: 12 TEMPS TOTAL: 22 min
Salsa:
- 2 tasses (500 mL) de grains de maïs grillés
- 1 grosse tomate, coupée en dés
- 1 gros avocat, coupé en dés
- 1/3 tasse (85 mL) d’oignon rouge coupé en petits dés
- ¼ tasse (60 mL) de coriandre hachée
- 3 c. à soupe (45 mL) de jus de lime frais
- 2 c. à soupe (30 mL) d’huile d’olive
Tacos:
- 1 ½ livre (680 g) de poitrines de poulet désossées,
sans peau, coupées en lanières de 2 pouces (5 cm) - 2 gousses d’ail, hachées finement
- 3 c. à s. (45 mL) d’huile végétale
- 2 c. à s. (30 mL) de coriandre fraîche finement hachée
- 4 c. à s. (60 mL) de bouillon de poulet Knorr® Zéro Sel
- 4 c. à thé (20 mL) de jus de lime frais
- Pour la salsa, mélangez tous les ingrédients de la salsa dans un bol de taille moyenne.
- Pour les tacos, prenez un grand bol et mélangez le poulet avec l’ail, l’huile végétale, la coriandre hachée et le bouillon de poulet Knorr® Zéro Sel.
- Faites chauffer une grande poêle et faites cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit cuit, environ 9 minutes. N'oubliez pas de remuer pour faire dorer tous les côtés. Arrosez de jus de lime et c’est prêt.
- Laissez les membres de votre famille construire leurs propres tacos. Commencez par empiler deux tortillas garnies de poulet et ajoutez des feuilles de coriandre supplémentaires et des radis tranchés si désiré. Servez les tacos avec la salsa et dégustez!
Marinade Sèche Parfaite pour Bifteck
PORTION: 4 TEMPS TOTAL: 20 min
- 1 cube de Bouillon de bœuf Knorr®, émietté
- 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive
- 1 livre (500 g) de bœuf
- Mélangez un Cube de bouillon de bœuf Knorr® émietté et l’huile d’olive, en réduisant en purée avec une fourchette jusqu’à consistance homogène. Badigeonnez la viande et faites-la griller, cuire au grilloir ou sauter, au choix.
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Les combinaisons de saveurs Knorr transforment chaque repas en une expérience culinaire simple et délicieuse. Que vous cherchiez des recettes rapides pour le quotidien ou des plats spéciaux pour les fêtes, Knorr est votre allié en cuisine. Laissez-vous inspirer par nos idées de repas appétissants et gagnez en confiance pour épater vos proches. Avec Knorr, la joie de cuisiner est à portée de main.