Soupe ramen au poulet Knorr

Savourez les saveurs riches et réconfortantes de notre recette de soupe au poulet et aux nouilles ramen Knorr. Cette recette rapide et facile regorge de tendres morceaux de poulet, de légumes frais et de nouilles ramen, le tout mijoté dans un savoureux bouillon de bouillon de poulet Knorr®.

10 MINS

Prep Time
15 MINS

Cooking Time
8 People

Serves

non classés

2 cuillères à soupe (40 ml) d'huile végétale ET 2 c. à thé d’huile végétale, divisées
1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en bouchées
6 onces (180 g) de champignons, (de préférence des champignons shiitake), coupés en tranches
2/3 tasse (150 ml) de carottes, coupées en diagonale
6 gros oignons verts, tranchés, blancs et verts séparés
2 cuillères à soupe (30 ml) de gingembre frais, râpé
2 cuillères à soupe (30 ml) d'ail, émincé
8 tasses (2 L) d'eau
1 1/2 cube de bouillon au poulet Knorr®
6 onces (180 g) de nouilles ramen, (nouilles chinoises)
4 onces (125 g) de bok choy, en tranches, environ 1 1/2 tasse/375 mL

Chauffer 2 c. à soupe (30 mL) d’huile dans une grande marmite à feu moyen-vif et cuire le poulet, en le retournant de temps en temps, jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 4 minutes.
Déposer dans une assiette et réserver.
Chauffer les 2 cuillères à thé (10 mL) d’huile restantes dans la même marmite à feu moyen et faire cuire les champignons, les carottes, la partie blanche des oignons, le gingembre et l’ail, en remuant fréquemment, pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que les légumes ramollissent légèrement.
Ajouter l’eau et le bouillon de poulet en cube KnorrMD et porter à ébullition, en remuant jusqu’à ce que le cube soit dissout.
Ajouter les nouilles ramen et le bok choy et laisser mijoter 2 minutes, en brisant les nouilles ramen à l’aide d’une cuillère.
Incorporer le poulet cuit et le jus de cuisson et laisser mijoter 1 minute ou jusqu’à ce que les nouilles et les légumes soient tendres et le poulet bien cuit.
Répartir dans des bols et garnir d’oignons verts.

Amount per Serving

titre	Amount per Serving
Energy (kcal)	220.0
Protein (g)	17.0 g
Sugar (g)	2.0 g
Fat (g)	7.0 g
Fibre (g)	2.0 g

Conseil du chef : Décorer avec vos garnitures préférées, comme des œufs à la coque, des graines de sésame grillées et des oignons croustillants, si désiré.