Skip to:
;Resize=(240,200))
Groentenrecepten
Vindt je kind groenten maar niks? Geen zorgen! Met deze tips helpen we je om kinderen groenten te leren eten en waarderen.
Lekker op alle manieren
Groenten zijn enorm veelzijdig: frituren, stomen, bakken of pureren, alles kan. Probeer Belgisch witloof met kaassaus of een gerecht met zoete aardappel. Omdat kinderen vaak moeite hebben met 'stukjes', is pureren een slimme truc. Een zoete wortelpuree is bijvoorbeeld een gegarandeerd succes.
De belangrijkste tips in het kort
- Varieer met bereidingen: Probeer groenten te pureren, bakken of er frietjes van te maken om te ontdekken wat je kind lekker vindt.
- Maak het eten leuk: Serveer groenten met een lekkere dipsaus of maak er grappige figuren mee op het bord.
- Betrek je kind erbij: Laat je kind helpen met koken of het bord opmaken. Kinderen proeven sneller wat ze zelf hebben gemaakt.
- Verstop de groenten slim: Pureer groenten zoals wortel of bloemkool ongemerkt in sauzen of voeg extra erwtjes toe aan de spaghetti.
"Chic de friet. Laat je kinderen vaker verantwoord smullen en vervang de pieper eens door groente. Frietjes van pastinaak, wortel en rode biet zijn heerlijk."
Wees slim met groenten in jouw recepten
Zit je kind met lange tanden voor zijn bord? Maak het leuker met een dipsaus zoals hummus of tzatziki. Een andere slimme truc is groenten verstoppen. Niemand merkt dat de puree eigenlijk van wortel of bloemkool is. Of voeg wat erwtjes toe aan de favoriete spaghetti van je kind.
Het oog wil ook wat
Groenterecepten voor kinderen moeten er aantrekkelijk uitzien. Besteed daarom aandacht aan de opmaak. Maak een grappig figuurtje van de groenten of laat je kind helpen met het bord opmaken. Zelfgemaakte creaties proeven ze vaak sneller!
Maak van groenten eten een avontuur
Je kinderen groenten laten eten hoeft geen strijd te zijn. Met een beetje creativiteit, zoals het maken van groentefrietjes of het gebruiken van leuke dipsauzen, maak je de maaltijd een stuk aangenamer. Vergeet niet je kind bij het koken te betrekken en te variëren met bereidingswijzen. Door er een leuke ervaring van te maken, help je hen groenten te leren waarderen.
