Skip to:
;Resize=(240,200))
Hoeveel groenten
Kinderen hebben minder groente per dag nodig dan volwassen. Leer hoeveel en experimenteer met lekkere recepten.
Groeien als kool op de basisschool
Kinderen kunnen een hoop eten wanneer ze in de groei zijn. Maar om een bord groente staat vrijwel geen enkel kind te springen. Gelukkig zijn er slimme trucjes die je als ouders kunt toepassen om jouw kind meer groente te laten eten. Spinazie verwerkt in een lasagne ziet er bijvoorbeeld al een stuk lekkerder uit dan een bord met van die groene slierten.
Lekkere recepten met veel groenvoer
Als jouw kind regelmatig met een vies gezicht stukjes groente uit zijn eten vist, kun je eens andere bereidingen proberen. Wat denk je bijvoorbeeld van pureren? Geen kind dat in de gaten heeft dat zijn favoriete aardappelpuree eigenlijk van pompoen of pastinaak is gemaakt. Of wat denk je van rauwkost met een lekker dipsausje? Gegarandeerd een feestje op je bord!
Hoeveel groenten per dag hebben kinderen nodig?
Het Voedingscentrum raadt het volgende aan.
Voor kinderen tussen de 4 en 8 jaar wordt 100 tot 150 gram groente per dag aanbevolen. Dat is evenveel als 2 tot 3 opscheplepels.
Kinderen tussen de 9 en 13 jaar doen er beter aan om 150 tot 200 gram groente per dag te eten. Dat staat gelijk aan 3 tot 4 opscheplepels.
Vanaf 14 jaar wordt aangeraden 250 gram groente per dag te eten. Net zoals bij volwassenen.
