Pasta con cheddar blanco, pimientos y frijoles

Pasta con cheddar blanco, pimientos y frijoles

  • 20 mins

    Cocción

  • 15 mins

    Preparación

  • 4 People

    Sirve

  • 2 cucharadas de aceite de oliva, divididas
  • 2 1/2 tazas de mini pimientos dulces rojos o anaranjados en rodajas o 2 pimientos rojos, anaranjados o amarillos, en rodajas
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1/4 taza de leche al 2%
  • 1 paquete de Knorr Selects™ White Cheddar with Cavatappi
  • 1 taza de frijoles negros enlatados, lavados y escurridos
  • 2 cucharadas de pepitas de calabaza tostadas

Pasta con cheddar blanco, pimientos y frijoles

  1. CALIENTE 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente sobre fuego medio-alto y cocine los pimientos, revolviendo frecuentemente hasta que estén un poco suaves, aproximadamente 4 minutos. Retire y aparte.

  2. VIERTA el agua, leche y cucharada restante de aceite de oliva en la misma sartén. Deje hervir. Incorpore el contenido de Knorr® Selects™ y vuelva a hervir, luego baje el fuego a medio-alto y deje hervir por 7 minutos, cubierta y revolviendo frecuentemente.

  3. INCORPORE los pimientos y frijoles. Espolvoree con las semillas de calabaza. ¡Ahora sí quedó delicioso, pruébelo!

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 250.0
Protein (g) 9.0 g
Sugar (g) 5.0 g
Fat (g) 11.0 g
Fibre (g) 8.0 g

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