Albóndigas al horno

Albóndigas al horno

Prueba nuestras deliciosas albóndigas al horno, ¡son muy fáciles de hacer y riquísimas!

  • 20 mins

    Cocción

  • 10 mins

    Preparación

  • 4 People

    Sirve

  • 8 onzas de carne de res molida
  • 8 onzas de carne de cerdo molida
  • 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Res o 1 cubo de Knorr® Caldo con sabor de Res, desmoronado
  • 1 tomate, finamente picado
  • 1/4 taza de cilantro fresco, picado
  • 1/4 taza de cebolla roja, finamente picada
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de hojas de orégano seco

  1. Calienta el horno a 425°F. Rocia con spray antiadherente una bandeja de horno con borde.

  2. Coloca la carne de res molida, la carne molida de cerdo y Knorr® Caldo con sabor de Res en un tazón grande y mezcla bien. Agrega el resto de los ingredientes y mezcla bien.

  3. Haz 16 albóndigas y colócalas en la bandeja preparada. Hornea 20 minutos hasta que estén cocidas.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 240.0
Protein (g) 22.0 g
Sugar (g) 2.0 g
Fat (g) 15.0 g
Fibre (g) 1.0 g

Consejo: para usar el cubo de Knorr® Caldo con sabor de Res , agrega 1 cucharada de agua caliente al cubo desmoronado y hazlo puré de consistencia homogénea.
Consejo del chef: si te gustan las albóndigas crujientes, cocínalas en una freidora de aire. Precalienta la freidora y engrasa la cesta. Coloca las albóndigas en la cesta y cocínalas a 400°F por 12 minutos o hasta que estén crujientes por fuera y cocidas.

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