Noedels met vega kiptuckjes van De vegetarische Slager

Roergebakken vega kipstuckjes met broccolini en paksoi

Roergebakken vega kipstuckjes van De Vegetarische Slager met broccolini en paksoi
	    
  • 25 Minuten

    Kooktijd

  • Eenvoudig,Gemiddeld

    Moeilijkheid

  • 15 Minuten

    Voorbereiden

  • 4 Personen

    Porties

  • 248 gram Conimex Wok Noedels
  • 1 Knorr Rundvlees Bouillontabletten
  • 160 gram De Vegetarische Slager Kipstuckjes
  • 200 gram broccolini
  • 2 stuks paksoi
  • 2 stuks rode ui
  • 1 knoflook
  • 2 eetlepels sojasaus
  • eetlepel sweet chili saus
  • 1 theelepel maiszetmeel
  • 3.5 eetlepel zonnebloemolie

  1. Kook de Mie volgens de bereidingswijze op het pakket. Snijd de brccolini in gelijke stukken, halveer de paksoi en snijd deze in reepjes. Snijd de uien in halve ringen. Schil de knoflook.

  2. Meng voor het roerbakken de sojasaus, chilisaus en mais zetmeel. Pers de knoflook en voeg 2 eetlepels water toe.

  3. Verhit 1 eetlepel olie in een wok of grote koekenpan en bak hierin de vegetarische kipstuckjes tot ze bruin zijn. Haal ze uit de pan.

  4. Verhit vervolgens 2 ½ eetlepel olie in dezelfde wok of pan en roerbak de groente 1-2 minuten op een hoog vuur. Blus de groente af met het sojasausmengsel en voeg de kip toe. Verwarm ze even opnieuw en serveer ze met de Mie.

  1. Hoeveelheid per portie
Voedingswaarden Hoeveelheid per portie
Vezel (g) 316.59 kcal

Vergelijkbare recepten