Skip to content

Hvad søger du?

Bolognese

Italiensk

Danskernes favoritret i 2017, spaghetti bolognese! Der er utrolig mange spændende måder at lave denne fantastiske ret på - find din favorit her!

Smagfulde opskrifter

Season
Course
Difficulty
Refine your recipes

Filtered by:

    We have placeholderForNumberOfRecipes recipes for you

    We could not find any recipes meeting your search criteria

    How about one of these?

    • Bolognese med et twist af chorizo

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Bolognese med ostefyldte kødboller

      Kødboller er meget populære hos både børn og voksne. Prøv vores osteversion i en bolognesesauce med et pift.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Bolognese med røget chili

      Chilien har for alvor vundet indtog i de danske hjem, men det kan være lidt af en jungle at navigere i de utallige chilisorter, der findes rundt omkring i supermarkederne.Vi har forskellige opskrifter på spaghetti bolognese. I denne opskrift anvendes en røget mexicansk ancho chili, der ligger i den milde ende af styrke-skalaen, og har en smuk dybrød farve. Mod manges opfattelse behøver man ikke altid at anvende en super stærk chili, for at få den kraftige og lækre styrke frem som alle chilielskere søger efter. Den røgede ancho chili er perfekt til at give et spicy pift til spaghetti bolognese. I denne opskrift har vi skruet lidt op for krydderibluset, og lader alle de mediterranske krydderier smage godt igennem, så du for alvor kan mærke styrken i bolognesen.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Bolognese med spicy tomatsuppe

      En bolognese er aldrig bare en bolognese, og der findes et utal af varianter af den populære italienske pastaret. Denne opskrift lægger vægt på tomatsaucens syrlighed, og giver den et spicy modspil i form af chili og hvidløg. Som i enhver god spaghetti bolognese, skal der ikke spares på krydderurterne. Fremgangsmåden til denne opskrift er meget traditionel, men der er et større fokus på at ramme den helt rigtig balance mellem alle krydderurterne fra middelhavslandene. Det er til at smage når du tilsætter vores fond, da den fremhæver smagen fra kødet og giver retten en helt vidunderlig dybde. Bolognesen har godt af at stå og trække lidt, hvorefter den serveres med friskkogt pasta.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Den perfekte bolognese

      En bouillonterning er en sjov lille fætter. Den syner ikke af meget, men kan gøre hele forskellen på om din spaghetti bolognese smager fint eller helt fantastisk som denne. Prøv vores hemmelige ingrediens for at lave den perfekte bolognese! Retten er simpel at tilberede, og kan stå og passe sig selv på komfuret, hvis man bare husker at røre i den en gang i mellem.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Italiensk spaghetti bolognese

      Der findes intet så lækkert, som en rigtig god italiensk spaghetti bolognese. Spaghetti bolognese er en favorit hos de fleste, og vil gå rent ind hos hele familien. En god bolognese er karakteriseret ved de rette kvalitetsingredienser samt tålmodighed, mens man lader maden og tiden arbejde for en. Jo længere tid en bolognese får lov at simre, jo mere vil smagen komme til sin fulde magt. Har du tiden, kan du med fordel lade den simre i op til 1,5 time – alternativt kan du ligge selve kødsovsen i et fad i ovnen, så kan den stå og passe sig selv. Oprindeligt stammer bolognese fra Italien, som de fleste af os allerede ved. Retten er opkaldt efter byen Bologna, hvor den i sin tid opstod. Siden da har retten udviklet sig i mange forskellige retninger, og hvert land har i dag tilføjet regionale ingredienser til retten. De fleste ved, at spaghetti bolognese ikke smager ens i Bologna og i Danmark. I denne variant anbefaler vi at tilføre bladselleri, rødvin og pancetta.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Jacks lasagne

      Er du vild med lasagne? Så bliver Jacks lasagne en sikker vinder for dig, der sætter pris på kødholdige retter. Denne opskrift er en rigtig herreret. Ud over oksekød byder denne opskrift nemlig både på bacon og cocktailpølser. Hvis du elsker kød eller vil imponere manden eller børnene derhjemme, så prøv denne lækre opskrift.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter

     

    Et rustikt, hjemmebagt italiensk brød kan tiltrække madsultne gæster som bier til honning. Tilføjer du en lækker, italiensk kødret fra Knorr, er du sikker på at få selskab omkring bordet. Find italienske opskrifter fra Knorr, og snart har du brug for at holde ’italienske buffet-aftener’. Lidt ekstra tilbehør eller en antipasti kan hurtigt snige sig ind i din personlige opskriftssamling. Når du finder italienske opskrifter fra Knorr, mangler du aldrig inspiration. Ingen dage er ens, og hvorfor ikke få mere variation ind i dit køkken? De italienske retter fra Knorr er sjældent stærke i smagen. Retterne er derfor perfekte til både børn og voksne .

    Det italienske køkken er fantastisk, og det er med god grund, at mange forelsker sig i de italienske retter. Nu er italienske retter jo mere end pizza og pasta. Du kan være heldig at sætte tænderne i en bøf med kartofler og gorgonzola-sauce, der smager så fantastisk, at du aldrig vil leve af andet. Smagfulde kødretter og små tallerkner med antipasta, er alt sammen madoplevelser, der kendetegner det italienske køkken.

    Trænger du til at peppe din sædvanlige pastaret op, er der masser af inspiration at hente blandt Knorrs opskrifter. Opskrifter på varme og kolde pastaretter, der kan spises på vej til sport eller nydes på et picnictæppe er populært blandt børn og voksne.

    Skridtet videre fra pasta og parmesan husker du sikkert også, som var det i går. Du smagte måske kartoffelpizzaer på en rejse til Italien, og tog mad-inspiration med hjem fra dit weekendophold i Rom. De italienske retter fandt vej til dit hjerte, og med de italienske opskrifter fra Knorr kan du hurtigt og nemt få mere af den italienske madkultur.

    De italienske opskrifter fra Knorr er så enkle at arbejde med, at resultatet altid bliver godt. På en hyggelig og nem måde får du opgraderet hverdagsmaden med de italienske retter fra Knorr.