Lasagne med gorgonzolasauce

Lasagne med gorgonzolasauce

Gorgonzolatip til vores klassiske Knorr lasagne!
  • 30 MINS

    Cooking Time

  • Let

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 500 g hakket oksekød 9-12%
  • 1 spsk. flydende margarine
  • 3 dl mælk
  • 6 dl vand
  • 1 pakke Knorr Lasagne
  • 1 pose mozzarella
  • 1 pose alm. revet ost (kan undlades)
  • 20 g frisk basilikum
  • 250 ml Cremefine 7%
  • Hvidløg
  • Salt

  1. Brun 500 g hakket oksekød i en smule flydende margarine. Under omrøring tilsættes saucemixen sammen med 3 dl mælk og 6 dl vand.

  2. Sideløbende koges lasagnepladerne i en gryde med masser af hvidløg og basilikum. For at undgå at lasagnepladerne klister sammen, kan de ligges enkeltvis i en stor portion kogende vand. Der skal røres nogle gange under kogningen.

  3. Sigt vandet fra og skyl lasagnepladerne under koldt vand, eller kom dem direkte i saucen - så klistrer de mindre.

  4. Kom fløde i en gryde sammen med gorgonzolaen, så den opløses i fløden.

  5. Start med at læg et lag kødsauce sammen med gorgonzolasaucen imellem hvert lag, i et fad. Gem lidt gorgonzolasauce til det sidste lag. Drys evt. lidt alm. revet ost ovenpå.

  6. Retten gratineres i 30-35 min ved 200°C. Herefter skal lasagnen hvile 5 min. før den serveres.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 315.236 kcal
Protein (g) 25.701 g
Sugar (g) 3.797 g
Fibre (g) 21.208 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

Similar recipes