Chili con carne

Chili con carne med chokolade

Denne chili con carne opskrift er krydret og har en utrolig dybde og kraft, der er med til at gøre den så populær.
  • 30 MINS

    Cooking Time

  • Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

  • 600 g hakket oksekød
  • 2 store løg
  • 2 fed hvidløg
  • 2 dl Knorr oksebouillon
  • 1 dåse flåede tomater
  • 200 g røde kidneybønner
  • 2 hele friske chilier
  • 50 g mørk chokolade
  • 1 spsk. stødt chili
  • 1 1/2 tsk. stødt spidskommen
  • 4 laurbærblade
  • 1 tsk. oregano
  • 1 tsk. kanel

  1. Finthakket chili, løg og hvidløg smides på varm pande med olie, og sauteres hårdt.

  2. Tilsæt derefter krydderier, og rør det godt sammen.

  3. Tilsæt kødet. Når kødet er brunet kommes tomater og bønner i, og retten smages til med salt. Lad det simre i ca. 30 min.

  4. Når retten er kogt godt sammen tilsættes den finthakkede chokolade, og den er klar til servering.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 550.43 kcal
Protein (g) 39.29 g
Sugar (g) 7.86 g
Fibre (g) 35.48 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

Similar recipes