Skip to:

Chili con carne med chokolade
Denne chili con carne opskrift er krydret og har en utrolig dybde og kraft, der er med til at gøre den så populær.
-
30 MINS
Tilberedningstid
-
15 MINS
Forberedelsestid
-
3 People
Tjener
Ingredients
- 600 g hakket oksekød
- 2 store løg
- 2 fed hvidløg
- 2 dl Knorr oksebouillon
- 1 dåse flåede tomater
- 200 g røde kidneybønner
- 2 hele friske chilier
- 50 g mørk chokolade
- 1 spsk. stødt chili
- 1 1/2 tsk. stødt spidskommen
- 4 laurbærblade
- 1 tsk. oregano
- 1 tsk. kanel
Cooking instructions
-
Finthakket chili, løg og hvidløg smides på varm pande med olie, og sauteres hårdt.
-
Tilsæt derefter krydderier, og rør det godt sammen.
-
Tilsæt kødet. Når kødet er brunet kommes tomater og bønner i, og retten smages til med salt. Lad det simre i ca. 30 min.
-
Når retten er kogt godt sammen tilsættes den finthakkede chokolade, og den er klar til servering.
Nutritional values
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 550.43 kcal |
Protein (g) | 39.29 g |
Sugar (g) | 7.86 g |
Fibre (g) | 35.48 g |