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Tomaten in zwei Händen gehalten

Tomate: alles zur beliebten Zutat

Die irrtümlicherweise als Gemüse bekannte Tomate ist streng genommen eine Frucht, weil sie Samen enthält und aus der Blüte der Tomatenpflanze wächst. Es gibt nur wenige Früchte, die so beliebt sind wie die Tomate. Ein Glück für alle Tomatenliebhaber, dass es zahlreiche Tomatensorten gibt. Sie unterscheiden sich nicht nur in Größe, Form und Farbe – jede Sorte überzeugt mit ihrem einzigartigen Geschmack. Woran du die verschiedenen Arten erkennst und worin sie sich unterscheiden, erfährst du hier.

Tomaten: die beliebte Zutat

Du suchst nach Rezepten mit Tomaten oder möchtest beim Kochen für mehr Abwechslung sorgen, indem du ganz unterschiedliche Tomatensorten verwendest? Wir stellen dir Stab-, Cocktail- und Buschtomaten vor, zeigen dir die wertvollen Inhaltsstoffe und geben dir Tipps zu Anbau und Lagerung. Und ist die Tomate nun Obst oder Frucht? Erfahre es bei uns.

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