Quelle est la quantité de légumes journalière recommandée pour votre enfant?

Quantité de légumes journalière recommandée pour les enfants

Les enfants ont besoin de moins de légumes par jour que les adultes. Découvrez la quantité recommandée pour vos enfants et n’hésitez pas à leur concocter de savoureuses recettes.

Grandir à vue d’œil à l’école primaire

En pleine croissance, les enfants peuvent manger énormément, mais très peu se ruent sur une assiette de légumes. Heureusement, il existe des astuces utiles pour leur faire manger davantage de légumes. Masqués dans des lasagnes, par exemple, ils ont l’air bien plus appétissants qu’en tas informe dans une assiette.

Des recettes savoureuses pour faire le plein de légumes

Si votre enfant fait souvent la moue devant les légumes en morceaux, essayez d’autres préparations. Que pensez-vous des purées par exemple ? Aucun enfant ne pourra dire que sa purée de pommes de terre préférée est en fait une purée de potiron ou de panais. Ou pourquoi ne pas essayer les légumes crus avec une délicieuse sauce dip ? Quand l’assiette devient festive!

Quelle est la quantité de légumes journalière recommandée pour les enfants?

Voici les recommandations du Centre de la nutrition :

• pour les enfants âgés de 4 à 8 ans, la quantité recommandée est de 100 à 150 grammes par jour, soit l’équivalent de 2 à 3 cuillères de service ;
  
• pour les enfants âgés de 9 à 13 ans, la quantité recommandée est de 150 à 200 grammes par jour, soit l’équivalent de 3 à 4 cuillères de service ;
• à partir de 14 ans, la quantité recommandée est de 250 grammes, comme pour les adultes.

Aucun enfant ne résiste aux lasagnes épinards-tomates.