กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

โจ๊กไข่เจียวปู

ไข่เจียวเนื้อนุ่มฟู ยัดไส้ด้วยเนื้อปูแน่นๆ พร้อมโปะลงบนโจ๊กเหนียวนุ่ม รับรองอร่อยเน้นๆ ไม่แพ้ร้านดัง
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • คนอร์คัพโจ๊ก
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • เนื้อปู 150 กรัม
  • น้ำปลา 2 ช้อนชา
  • ผักชี

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 ตีไข่ 3 ฟองให้เข้ากับเครื่องปรุงจนเข้ากันดี พักไว้
  • 2 ตั้งกระทะให้ร้อนจัด นำไข่ที่เตรียมไว้ลงทอดครึ่งหนึ่งให้เป็นแผ่นบางเพื่อห่อปู
  • 3 นำเนื้อปูที่ห่อไว้ไปชุบกับไข่ที่เหลือ แล้วลงทอดอีกครั้งที่ไฟปานกลาง
  • 4 ชงคนอร์คัพโจ๊กด้วยน้ำร้อนปริมาณ 1.5 ถ้วย คนในเข้ากัน 2 นาที
  • 5 จัดหน้าโจ๊กด้วยไข่เจียวปูที่ทอดไว้ แต่งด้วยผักชีเล็กน้อยตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ