ไข่ตุ๋นหมูเด้ง

ไข่ตุ๋นหมูเด้ง

เพิ่มความน่ารักน่ากินให้เมนูไข่สุดโปรดของเด็กๆ ด้วยหมูเด้งกันเถอะ ไข่ตุ๋นนุ่มลิ้น ครอบด้วยหมูเด้งเหนียวหนึบ ใครกันจะอดใจไหว
	    
  • 30 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • เนื้อหมูสันใน 250 กรัม
  • แป้งมัน 1½ ช้อนชา
  • ผงฟู ½ ช้อนชา
  • ผงปรุงรส รสหมู คนอร์ เนเชอรัล 1 ช้อนชา
  • น้ำเย็นจัด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า ¼ ถ้วยตวง
  • แครอท 15 กรัม
  • ต้นหอม สำหรับโรยหน้า

  1. นำเนื้อหมูสันใน แป้งมัน ผงฟู ผงปรุงรส รสหมู คนอร์ เนเชอรัล และน้ำเย็นจัด ใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้เนียนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วพักไว้

  2. ตอกไข่ใส่ชาม ตามด้วยซีอิ๊วขาว ตีผสมให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำเปล่าคนให้เข้ากันอีกที แล้วนำไปกรอง

  3. ตักหมูเด้งที่ทำไว้ลงในชาม เสียบแครอทลงไปบริเวณขอบชาม แล้วเกลี่ยให้หมูปิดเต็มตามรูปทรงชาม

  4. เทไข่ที่เตรียมไว้ลงไปในชามหมูเด้ง แล้วยกขึ้นใส่ลังถึง นึ่งไฟอ่อนนาน 20 นาที

  5. เมื่อนึ่งจนไข่เซตตัวแล้ว ยกขึ้น คว่ำใส่จานจัดเสิร์ฟ โรยต้นหอมตกแต่งให้สวยงาม

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน