ไข่ยัดไส้

ไข่ยัดไส้เครื่องแน่น

ไข่ยัดไส้สูตรนี้ไม่เหมือนใครแน่นอน เพราะวัตถุดิบต่างๆ ที่อยู่ในนี้ล้วนดีต่อสุขภาพทั้งนั้น ทำไม่ยาก แถมเรื่องความอร่อยก็มาเต็ม อร่อยถูกใจเด็กๆ ได้ทุกคน
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ไข่ขาว 1 ฟอง
  • เต้าหู้ขาวหั่นเส้น 1 ก้อน
  • หมูสันในสับ 1 ถ้วยตวง
  • มะเขือเทศหั่นเต๋า ½ ถ้วยตวง
  • หอมใหญ่สับ ½ ถ้วยตวง
  • ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  • ผงปรุงรส รสหมู คนอร์ เนเชอรัล 2 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
  • ผักชีสำหรับตกแต่ง

  1. ตั้งกระทะพอร้อน ใส่น้ำมันมะกอก กระเทียม และหอมใหญ่ลงผัดจนหอม แล้วใส่หมูสันในสับลงผัดเกือบสุก ตามด้วยเต้าหู้ขาวหั่นเต๋า และมะเขือเทศ

  2. ปรุงรสด้วย ผงปรุงรส รสหมู คนอร์ เนเชอรัล น้ำผึ้งและน้ำมะนาว ใส่ต้นหอม ผัดให้เข้ากัน ตักพักไว้

  3. ตีไข่ไก่ กับไข่ขาวจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว ตั้งกระทะพอร้อน ทาด้วยน้ำมันมะกอกบาง ๆ เทไข่ไก่ใส่ลงไป เอียงกระทะจนไข่เป็นแผ่

  4. ตักไส้ที่ผัดไว้ใส่ลงไปแล้วห่อไข่เข้าทั้งสี่ด้าน

  5. พลิกลงใส่จานจัดเสิร์ฟ กรีดหน้าออกเพื่อโชว์ไส้ด้านใน แล้วตกแต่งด้วยผักชี

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน