กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

โจ๊กต้มยำทะเล

โจ๊กรวมมิตรต้มยำทะเล รักความเผ็ด ชอบความซี้ดต้องเมนูนี้ ตั้งต้นด้วยโจ๊กกุ้ง-ปูอัดหอมๆ เติมความอร่อยด้วยกุ้งสดๆ ตัวโตๆและหอยแมลงภู่ตัวอวบ จัดหนักด้วยเครื่องต้มยำแท้ ถึงรสเปรี้ยวเด็ดเผ็ดร้อน แซ่บ… จนต้องซดแบบไม่หมดไม่เลิก!
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • คนอร์คัพโจ๊กรสกุ้ง-ปูอัด 1 คัพ/ซอง
  • กุ้ง 2 ตัว
  • หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 1 ตัว
  • มะนาว 1 ซีก
  • พริกขี้หนู 2-3 เม็ด
  • ตะไคร้ 1 ต้น
  • เกลือ เล็กน้อย
  • ผักชีเพื่อตกแต่ง ตามชอบ

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 ต้มน้ำในหม้อและใส่เกลือเล็กน้อย
  • 2 นำกุ้งและหอมแมงภู่ลงไปต้ม และบีบมะนาวลงไปเล็กน้อย รอจนสุกแล้วนำขึ้นพักไว้
  • 3 เติมน้ำร้อนลงในคนอร์คัพโจ๊ก คนให้เข้ากันแล้วปิดฝาทิ้งไว้ 2 นาที
  • 4 นำกุ้งและหอยแมลงภู่วางบนโจ๊ก โรยด้วยตะไคร้กับพริกขี้หนูซอย บีบมะนาวเล็กน้อย อาจฝานมะนาวเพื่อตกแต่งด้วยก็ได้ แล้วตกแต่งด้วยผักชี