โจ๊กต้มยำหม้อดิน

โจ๊กต้มยำหม้อดิน

เมนูสุดฮิตที่เปิดหม้อทำเองที่บ้านได้ไม่ยาก โจ๊กนุ่มๆ ราดน้ำต้มยำชุ่มๆ รสแซ่บจัดจ้าน พร้อมซีฟู้ดแน่นอลังการเต็มๆหม้อ
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 1 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • คนอร์คัพโจ๊ก
  • กุ้งสด
  • ปลาหมึกสด
  • หอยแมลงภู่
  • ไข่ไก่
  • น้ำพริกเผาต้มยำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว ครึ่งลูก
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
  • เครื่องต้มยำ (ข่าหั่นแว่น 4 ชิ้น, ตะไคร้บุบ 1 ต้น, ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ)
  • ผักชีไทย และผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง ตามชอบ

  1. ลวกอาหารทะเลที่เตรียมไว้ในน้ำเดือดจัด แล้วนำมาน็อคด้วยน้ำเย็น แล้วจึงพักไว้

  2. ชงคนอร์คัพโจ๊กด้วยน้ำร้อนปริมาณ 1.5 ถ้วย คนในเข้ากัน 2 นาที

  3. เตรียมน้ำต้มยำด้วยน้ำพริกเผาต้มยำ เครื่องต้มยำ และมะนาว แล้วนำมาผสมให้เข้ากันกับโจ๊กที่เตรียมไว้

  4. จัดเรียงอาหารทะเลลวกสุกลงบนหน้าโจ๊ก โรยด้วยผักชีไทยและผักชีฝรั่งตามชอบ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน