พิซซ่าต้มยำทะเล

พิซซ่าต้มยำทะเล

รวมสองความอร่อยไว้ด้วยกันในเมนูนี้ พิซซ่าต้มยำทะเลที่หอมถึงเครื่องต้มยำ อัดแน่นด้วยชีสยืดๆ และแป้งกรอบนอกนุ่มใน บอกเลยว่าเป็นเมนูพิซซ่าที่แซ่บสุดๆที่ทำได้ง่ายๆ
	    
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 30 MINS

    Prep Time

  • 5 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • แป้งพิซซ่าสำเร็จรูปขนาด 10 นิ้ว 1 แผ่น
  • กุ้งแชบ๊วยแกะเปลือกผ่าหลัง 4 ตัว
  • ปลาหมึกกล้วยหั่นแว่นลวก 6 แว่น
  • เนื้อหอยแมลงภู่ลวก 8 ตัว
  • พริกหวานสีแดงหั่นเป็นเส้น ¼ ลูก
  • หอมแดงซอย 2 ลูก
  • ข่าอ่อนสับละเอียด 1 ช้อนชา
  • ตะไคร้ซอยบาง 2 ช้อนชา
  • มอซซาเรลลาชีสขูด 70 กรัม
  • พาร์มีซานชีสขูด 15 กรัม
  • ใบมะกรูดซอย ผักชีเด็ดใบสำหรับโรยหน้า
  • ซอสพิซซ่ารสต้มยำ (ทำได้ประมาณ 5-6 ถาด)
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา
  • หอมใหญ่สับละเอียด ½ ถ้วย
  • ข่าหั่นแว่น 5 ชิ้น
  • ตะไคร้หั่นท่อน1 นิ้วบุบ 1 ต้น
  • ใบมะกรูดฉีก 1 ใบ
  • น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์ซุปก้อน รสต้มยำ 1 ก้อน
  • เนื้อมะเขือเทศกระป๋อง 1 กระป๋อง (400 กรัม)
  • น้ำ ½ ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกขี้หนูสับละเอียด ½ ช้อนชา

  1. เตรียมซอสโดยนำกระทะใส่น้ำมันตั้งไฟกลางพอร้อน ใส่กระเทียมและหอมใหญ่ ผัดจนสุกหอม ใส่ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูดลง ผัดให้หอม ใส่น้ำพริกเผา คนอร์ซุปก้อน รสต้มยำ มะเขือเทศ และน้ำ คนให้เข้ากัน พอเดือดลดเป็นไฟอ่อน เคี่ยวนาน 20-30 นาที จนส่วนผสมเข้มข้นเข้ากันดี ตักเอาข่า ตะไคร้ แ

  2. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส เตรียมไว้

  3. ตักซอสพิซซ่าประมาณ 5-6 ช้อนโต๊ะ ทาแป้งพิซซ่าด้วยซอสพิซซ่าที่ทำไว้ให้ทั่ว โรยด้วยมอซซาเรลลาบางๆ วางอาหารทะเลให้ทั่ว ตามด้วยพริกหวานแดง หอมแดง ข่า ตะไคร้

  4. โรยหน้าด้วยมอซซาเรลลา และพาร์มีซานชีสอีกครั้ง นำเข้าเตาอบ อบนาน 12 นาที จนแป้งสุกกรอบ ชีสละลาย และหน้าพิซซ่าเป็นสีเหลืองทอง

  5. นำออกจากเตาอบ วางในจานสำหรับเสิร์ฟ หั่นเป็น 8 ชิ้น โรยหน้าด้วยใบมะกรูดซอย และผักชีเด็ดใบ เสิร์ฟทันที

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน