Skip to content
ปิด
เคล็ดลับไอเดียอร่อย
สินค้าคนอร์
เรื่องเล่าจากฟาร์มสู่ความอร่อย
เปิดหน้าต่างใหม่
กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?
X
ค้นหา
ค้นหา
แกงเหลืองหน่อไม้ดองปลา
แกงเหลืองหน่อไม้ดองปลา เป็นเมนูที่รวมเอารสชาติเปรี้ยวของมะนาว กับความจัดจ้านของเครื่องแกงเหลืองไว้ด้วยกันอย่างลงตัว เพิ่มความกลมกล่อมด้วยเนื้อปลานุ่มๆ และหน่อไม้ดอง เหมาะอย่างยิ่งที่จะทำให้คนที่รักหน่อไม้ดองทาน รับรองติดใจ
แบ่งปันไปที่ facebook เปิดหน้าต่างใหม่
Add to favourites
Added to favourites
เวลาในการทำ
นาที
ระดับความยาก:
เวลาในการเตรียม
นาที
เหมาะสำหรับ
คน
Go to section
Go to section
สิ่งที่ต้องเตรียม
ปลากะพง/ปลาอินทรีย์หั่นชิ้นพอคำ (200 กรัม) 1 ถ้วยตวง
หน่อไม้ดอง (300 กรัม)
2 ถ้วยตวง
น้ำตาลปีบ
1
ช้อนชา
น้ำมะขามเปียก (50 กรัม)
4
ช้อนโต๊ะ
คนอร์ซุปก้อนรสหมูหรือไก่
1 ก้อน
น้ำเปล่า 650 มิลลิลิตร
2 ½
ถ้วยตวง
น้ำปลา
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวใช้ปรุงรสเพิ่มความเปรี้ยวตามชอบ
เครื่องแกง
หัวหอมแดงปอกเปลือกหั่นหยาบๆ (85 กรัม) ¼
ถ้วยตวง
กระเทียมปอกเปลือกหั่นหยาบๆ (15 กรัม)
1 ½
ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูแดงซอยหยาบ (20 กรัม)
2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูเขียวหยาบ (10 กรัม)
1 ช้อนโต๊ะ
ขมิ้นปอกเปลือกหั่นแว่น (7 กรัม)
1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ (7 กรัม)
1 ½
ช้อนชา
กะปิ (15 กรัม)
1 ช้อนโต๊ะ