สิ่งที่ต้องเตรียม
- กุ้งสดปอกเปลือก 200 กรัม
- มะละกอหั่นชิ้นพอคำ 150 กรัม
- สับปะรดหั่นชิ้นพอคำ 150 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา 5 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 5 ช้อนโต๊ะ 75 กรัม
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ 10 กรัม
- คนอร์ซุปก้อนรสหมู หรือรสไก่ 1 ก้อน
- น้ำเปล่า 600 มิลลิลิตร
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ