Skip to content
ปิด
เคล็ดลับไอเดียอร่อย
สินค้าคนอร์
เรื่องเล่าจากฟาร์มสู่ความอร่อย
เปิดหน้าต่างใหม่
กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?
X
ค้นหา
ค้นหา
แกงส้มแป๊ะซะ
แกงส้ม เป็นอาหารที่หลายคนชื่นชอบ เพราะมีรสชาติกลมกล่อมทั้งสามรส เปรี้ยว เค็ม หวานนิดหน่อย โดยเมนูที่จะแนะนำต่อไปนี้ คือ เมนูแกงส้มผักกระเฉดปลาช่อนทอด นอกจากความอร่อยแล้วเมนูนี้ยังให้คุณประโยชน์ต่อร่างกายจากผักและเนื้อปลาอีกด้วย
แบ่งปันไปที่ facebook เปิดหน้าต่างใหม่
Add to favourites
Added to favourites
เวลาในการทำ
นาที
ระดับความยาก:
เวลาในการเตรียม
นาที
เหมาะสำหรับ
คน
Go to section
Go to section
สิ่งที่ต้องเตรียม
ปลาช่อนหั่นแว่น
500 กรัม
คนอร์อร่อยชัวร์ (8 กรัม)
1 ½
ช้อนชา
ผักกระเฉดเด็ดเอาแต่ยอดและส่วนอ่อน
4 ถ้วยตวง
คนอร์ซุปหมู หรือไก่ก้อน
1 ก้อน
น้ำตาลปีบ 30 กรัมประมาณ
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก (80 กรัม)
¼ ถ้วยตวง
น้ำเปล่า (500 มิลลิลิตร)
2 ถ้วยตวง
เครื่องแกง
หัวหอมแดง (20 กรัม)
4
หัว
กระเทียม (10 กรัม)
4
กลีบ
พริกขี้หนูแห้ง (2 กรัม)
5
เม็ด
พริกชี้ฟ้าแห้ง (10 กรัม)
4
เม็ด
เกลือ (4 กรัม)
1
ช้อนชา
กะปิ (6 กรัม)
1
ช้อนชา