Skip to content
ปิด
เคล็ดลับไอเดียอร่อย
สินค้าคนอร์
เรื่องเล่าจากฟาร์มสู่ความอร่อย
เปิดหน้าต่างใหม่
กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?
X
ค้นหา
ค้นหา
แกงน้ำเต้าอ่อน
แกงน้ำเต้าอ่อน หรือแกงบ่าน้ำ เป็นอาหารเหนือที่นิยมใช้บ่าน้ำหรือน้ำเต้า ซึ่งยังเป็นผลอ่อน โดยใส่ปลาช่อนย่างไฟ บ้างนิยมใส่ใบโหระพาแทนใบแมงลัก เคล็ดลับในการปรุงคือ โขลกปลาย่างรวมกับเครื่องแกงจะทำให้น้ำแกงข้นขึ้น
แบ่งปันไปที่ facebook เปิดหน้าต่างใหม่
Add to favourites
Added to favourites
เวลาในการทำ
นาที
ระดับความยาก:
เวลาในการเตรียม
นาที
เหมาะสำหรับ
คน
Go to section
Go to section
สิ่งที่ต้องเตรียม
น้ำเต้าอ่อนปอกเปลือกหั่นชิ้นพอดีคำ 300 กรัม
ปลาช่อนหั่นเป็นแว่นๆ 150 กรัม
ใบแมงลัก ½ ถ้วย
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
คนอร์ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
น้ำปลาร้า ¼ ถ้วยตวง
ผักชีซอยต้นหอมซอย