กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

เกี๊ยวกุ้งต้มยำหมูเด้ง

สูตรจากคนอร์ และ Wongnai
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • กุ้งขาว 250 กรัม กุ้งขาว กุ้ง
  • แผ่นแป้งเกี๊ยว 20 แผ่น
  • น้ำ น้ำ 2½ ถ้วย
  • ข่าหั่นแว่นบาง 5 แว่น ข่า
  • ตะไคร้หั่นท่อน 1 ต้น ตะไคร้สด
  • คนอร์ ต้มยำก้อน 2 ก้อน
  • ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ ใบมะกรูด ใบมะกรูดสด
  • พริกขี้หนูแดงบุบ 5 เม็ด พริกขี้หนูแดงสด
  • ต้นหอม ผักชี และผักชีฝรั่งซอยใช้สำหรับโรยหน้าตามชอบ ต้นหอม
  • วัตถุดิบหมูเด้ง: หมูบด 250 กรัม เนื้อหมูบดมันน้อย
  • คนอร์อร่อยชัวร์ผงปรุงรส รสหมู 2 ช้อนชา
  • แป้งมัน 1½ ช้อนชา
  • ผงฟู ½ ช้อนชา ผงฟู
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย
  • น้ำเย็นจัด 2 ช้อนโต๊ะ

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

6kcal

Energy (kJ)

24kJ

Protein (g)

0.4g

Carbohydrate incl. fibre (g)

1.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.9g

Sugar (g)

0.2g

Fibre (g)

0.2g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

3mg

Sodium (mg)

12mg

Salt (g)

0.03g

Vitamin A (IU)

65IU

Vitamin C (mg)

2.4mg

Calcium (mg)

7mg

Iron (mg)

0.28mg

Potassium (mg)

35mg

Total

17kcal

71kJ

1.3g

3.1g

2.7g

0.5g

0.5g

0.1g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

8mg

37mg

0.09g

195IU

7.2mg

20mg

0.84mg

105mg