สิ่งที่ต้องเตรียม
- เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก
- 150 กรัม
- กุ้งสดปอกเปลือก
- 50 กรัม
- ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ
- 50 กรัม
- หอยเชลล์
- 50 กรัม
- ใบกะเพรา
- (½ ถ้วยตวง)
- 20
- กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ
- 1 เม็ด
- พริกไทยอ่อน
- 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดฉีกตามชอบ
- คนอร์อร่อยชัวร์
- 1 ½
- ช้อนชา
- น้ำมันหอย
- 2
- ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย
- ½ ช้อนชา
- พริกขี้หนูเขียวแดง
- 1
- ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม
- 1
- ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช
- 24 กรัม
- น้ำเปล่า
- 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับทอดอาหารทะเล
- (ประมาณ 125-150 มล.)****
วิธีทำ
โจ๊กกุ้งสด
“โจ๊กกุ้ง” เมนูอาหารเช้าอร่อยๆ ที่เตรียมแสนง่าย พร้อมได้ประโยชน์เต็มชามและอุดมไปด้วยวิตามินบี1 นี้ เราจะเลือกใช้เนื้อกุ้งทะเลสดๆ ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีที่มีไขมันต่ำและมีกลุ่มไขมันประเภทโอเมกา-3 ที่ช่วยบำรุงสุขภาพ อีกทั้งยังมีแร่ธาตุไอโอดีน ที่ช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย เพิ่มกลิ่นหอมด้วยต้นหอมและขิงซอยที่เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์
-
เวลาในการทำ
นาที -
ระดับความยาก:
-
เวลาในการเตรียม
นาที
ขนมจีบปูกุ้ง (สูตรสำเร็จ)
ขนมจีบ เป็นหนึ่งในเมนูติ่มซำยอดนิยม แต่วิธีการทำไม่ได้ยุ่งยากอย่างที่คิด โดยวันนี้ เราจะแนะนำวิธีการทำขนมจีบกุ้งปูที่อร่อยน่าลิ้มลองอย่างยิ่ง
-
เวลาในการทำ
นาที -
ระดับความยาก:
-
เวลาในการเตรียม
นาที
แกงเขียวหวานกุ้ง (สูตรสำเร็จ)
แกงเขียวหวาน เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของไทย แม้แต่ชาวต่างชาติต่างก็รู้จักและชื่นชอบแกงเขียวหวานของไทย ผู้อ่านบางคนอาจจะคิดว่าการทำแกงเขียวหวานนั้นยุ่งยาก แต่จริงๆ แล้วไม่ยากอย่างที่คิด โดยแกงเขียวหวานที่จะแนะนำ คือ แกงเขียวหวานกุ้ง
-
เวลาในการทำ
นาที -
ระดับความยาก:
-
เวลาในการเตรียม
นาที