Skip to content
ปิด
เคล็ดลับไอเดียอร่อย
สินค้าคนอร์
เรื่องเล่าจากฟาร์มสู่ความอร่อย
เปิดหน้าต่างใหม่
กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?
X
ค้นหา
ค้นหา
พล่าปลาทับทิม
ปลาทับทิมเนื้อหวาน คลุกเคล้ากับสมุนไพรแบบหนักเครื่อง และน้ำยำพล่ารสแซ่บสุดๆ นอกจากจะมีเนื้อปลาที่ดีต่อสุขภาพแล้ว ยังใส่เครื่องสมุนไพรแบบเต็มที่ด้วย
แบ่งปันไปที่ facebook เปิดหน้าต่างใหม่
Add to favourites
Added to favourites
เวลาในการทำ
นาที
ระดับความยาก:
เวลาในการเตรียม
นาที
เหมาะสำหรับ
คน
Go to section
Go to section
สิ่งที่ต้องเตรียม
ปลาทับทิม หนักประมาณ 600 กรัม 1 ตัว
น้ำมะนาว ½ ถ้วย
ตะไคร้ซอย ½ ถ้วย
หอมแดงซอย ¼ ถ้วย
ผักชีฝรั่งซอย ¼ ถ้วย
ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
สะระแหน่เด็ดใบ ½ ถ้วย
ผักสดเครื่องเคียง อย่างเช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว ผักกาดขาว
ส่วนผสมน้ำยำพล่า
กระเทียมไทยแกะเปลือก 3 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวน ¼ ถ้วย
เกลือป่น ½ ช้อนชา
น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวที่เคล้ากับเนื้อปลา 3 ช้อนโต๊ะ
คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก 1 ช้อนโต๊ะ