พล่าปลาทับทิม
-
เวลาในการทำ
นาที -
ระดับความยาก
-
เวลาในการเตรียม
นาที -
เหมาะสำหรับ
คน
ข้อมูลโภชนาการ
Amount per serving
Protein (g)
0.0g
Energy (kJ)
0kJ
Energy (kcal)
0kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0g
Sugar (g)
0.0g
Fibre (g)
0.0g
Fat (g)
0.0g
Saturated fat (g)
0.0g
Unsaturated fat (g)
0.0g
Total
0.0g
0kJ
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
- ปลาทับทิม หนักประมาณ 600 กรัม 1 ตัว
- น้ำมะนาว ½ ถ้วย
- ตะไคร้ซอย ½ ถ้วย
- หอมแดงซอย ¼ ถ้วย
- ผักชีฝรั่งซอย ¼ ถ้วย
- ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- สะระแหน่เด็ดใบ ½ ถ้วย
- ผักสดเครื่องเคียง อย่างเช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว ผักกาดขาว
- ส่วนผสมน้ำยำพล่า
- กระเทียมไทยแกะเปลือก 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสวน ¼ ถ้วย
- เกลือป่น ½ ช้อนชา
- น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวที่เคล้ากับเนื้อปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก 1 ช้อนโต๊ะ