Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ผัดกะเพราปลาแซลมอนทอด

ปลาแซลมอน เป็นปลาที่เป็นที่นิยมอย่างมากในขณะนี้ แต่โดยส่วนใหญ่มักนำไปทำ สเต็ก หรือ ปลาดิบ ยังมีเมนูที่รสชาติอร่อยแบบไทย ๆ ไม่แพ้การนำปลาแซลมอนไปทำเมนูอื่น ๆ คือผัดกะเพราปลาแซลมอนทอด ซึ่งเป็นการนำปลาแซลมอนกับผัดกะเพรามาผสมผสานกัน จนได้รสชาติอร่อยลงตัว
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ปลาแซลมอนหั่นเต๋าชิ้นพอคำ 300 กรัม
  • คนอร์อร่อยชัวร์ ¼ ช้อนชา
  • ใบกะเพรา (½ ถ้วยตวง) 20 กรัม
  • พริกขี้หนูบุบ 3-4 เม็ด
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
  • พริกขี้หนูเขียวแดง 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 24 กรัม
  • น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับทอดปลาแซลมอน