Skip to content
ปิด
เคล็ดลับไอเดียอร่อย
สินค้าคนอร์
เรื่องเล่าจากฟาร์มสู่ความอร่อย
เปิดหน้าต่างใหม่
กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?
X
ค้นหา
ค้นหา
ปลาเก๋าสามรส
เมื่อพูดถึงเมนูปลาเด็ด ๆ เราต้องนึกถึงเมนูปลาเก๋าสามรส ปลาเก๋าสดทอดจนเหลืองกรอบ ให้รสชาติอร่อยแบบเฉพาะตัว ราดด้วยน้ำสามรส ทั้งหวานจากน้ำตาล เค็มนิดเล็กน้อย และเปรี้ยวหน่อยด้วยน้ำมะขาม เคี่ยวให้เหนียวราดบนตัวปลา แค่นี้ก็อร่อยแล้ว
แบ่งปันไปที่ facebook เปิดหน้าต่างใหม่
Add to favourites
Added to favourites
เวลาในการทำ
นาที
ระดับความยาก:
เวลาในการเตรียม
นาที
เหมาะสำหรับ
คน
Go to section
Go to section
สิ่งที่ต้องเตรียม
ปลาเก๋าตัวขนาด 400-500 กรัม
1 ตัว
คนอร์อร่อยชัวร์(สำหรับหมักปลา)
1 ช้อนชา
คนอร์อร่อยชัวร์(สำหรับปรุงรส)
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
1 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี
¼
ถ้วยตวง
พริกขี้หนูแดงโขลกหยาบ
3 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมโขลกหยาบ
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ
¼
ถ้วยตวง
น้ำมะขามคั้นข้น
¼
ถ้วยตวง
น้ำตาลปีบ
½
ถ้วยตวง
น้ำมันพืชสำหรับทอดปลา
ผักชีสำหรับโรยหน้าตามชอบ