Skip to content
กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ปลาร้าทรงเครื่องข้าวเหนียวจี่

  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • หมูบด 250 กรัม
  • ปลาร้า (วัตถุดิบหลัก) 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมเเดง 4 หัว
  • กระเทียมไทย 6 กลีบ
  • ข่าหั่นแว่น 5 แว่น
  • ตะไคร้ซอย 1 ต้น
  • ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ
  • พริกป่น 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลปึก และน้ำมะขามเปียก ใช้ปรุงรสหมูตามชอบ
  • ข้าวเหนียวหุงสุก 2 ถ้วยตวง
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • คนอร์ผงอร่อยชัวร์ และพริกไทย ใช้ปรุงรสไข่ตามชอบ
  • น้ำมันพืชเล็กน้อยสำหรับทาผิวกระทะ
  • รับประทานคู่กับผักเคียง เเตงกวา และถั่วฝักยาว