Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ปลาทูซาเตี๊ยะ

ปลาทูซาเตี๊ยะ เป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดสมุทรสงคราม หรือแม่กลองที่ตัวใหญ่ เนื้อแน่น ทำให้ถูกนำมาทำอาหารบ่อยๆ ซึ่งหลายคนเคยทานเมนูนี้จากสมุทรสงคราม วันนี้เราสามารถทำเองที่บ้านก็ได้ เพียงดูวิธีการทำตามสูตรด้านล่างนี้
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ปลาทูสด 500 กรัม
  • หอมแดง 5 หัว
  • รากผักชี 3 ราก
  • กระเทียม 10 กลีบ
  • ขิงแก่หั่นแว่น 5 แว่น
  • พริกขี้หนูแห้ง 10 เม็ด
  • น้ำตาลปีบ ½ ถ้วยตวง
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
  • น้ำมะขามเปียก ¼ ถ้วยตวง
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
  • ผักชีสำหรับโรยหน้า