Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ปลาทอดสมุนไพร

ปลาสำลีเป็นปลาที่ก้างน้อย แต่เนื้อเยอะ นำมาทอดจนหนังกรอบ เพิ่มความหอมอร่อยด้วยสมุนไพร รับรองว่าคนรักปลาต้องชอบ เพราะได้อร่อยกับเนื้อปลา แบบไม่มีก้างปลามาคอยกวนใจเลย
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ปลาสำลีขนาดกลางขอดเกล็ดควักไส้ผ่าครึ่ง 1 ตัว
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ 1 ช้อนชา
  • ตะไคร้ซอยบางๆ 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงอ่อนหั่นเต๋าเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูซอย 5 เม็ด
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด ¼ ถ้วยตวง
  • น้ำมันสำหรับทอดปลา ใบสะระแหน่สำหรับโรยหน้าตามชอบ