Skip to content
ปิด
เคล็ดลับไอเดียอร่อย
สินค้าคนอร์
เรื่องเล่าจากฟาร์มสู่ความอร่อย
เปิดหน้าต่างใหม่
กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?
X
ค้นหา
ค้นหา
ปลาจาระเม็ดผัดพริกไทยดำ
ปลาจาระเม็ดผัดพริกไทยดำ เมนูปลาทอดกับน้ำราดพริกไทยดำรสเด็ด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ นับเป็นการจับคู่ที่ลงตัว หลายคนคิดว่าเป็นเมนูนี้เป็นเมนูที่ทำได้ยาก แค่เพียงทำตามสูตรด้านล่างนี้ ก็รับรองเลยว่าอร่อยไม่แพ้ในร้านดังแน่นอน
แบ่งปันไปที่ facebook เปิดหน้าต่างใหม่
Add to favourites
Added to favourites
เวลาในการทำ
นาที
ระดับความยาก:
เวลาในการเตรียม
นาที
เหมาะสำหรับ
คน
Go to section
Go to section
สิ่งที่ต้องเตรียม
ปลาจาระเม็ด 1 ตัว
หมูบด (100 กรัม) ประมาณ ½ ถ้วยตวง
พริกไทยดำบดหยาบ ½ ช้อนชา
หอมใหญ่หั่นเต๋า ½ ลูก
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 1 เม็ด
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นเป็นเส้นๆ ¼ ถ้วยตวง
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ 2 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า ¼ ถ้วยตวง
น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับทอดปลา ½ ถ้วยตวง