Skip to content
กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ปลากะพงเจี๋ยนเห็ดไมตาเกะยอดผัก

  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • ปลากะพงขาวแล่เนื้อ (300 กรัม) 1 ตัว
  • เกลือและพริกไทยสำหรับโรย
  • น้ำมันพืชสำหรับเคล้า
  • พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นเส้น สำหรับโรย
  • น้ำมันพืช 1½ ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมไทยแกะเปลือกสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ดไมตาเกะฉีก 1½ ถ้วย
  • ยอดฟักแม้ว 1 ถ้วย
  • น้ำ 1 ถ้วย
  • คนอร์ซุปไก่ก้อน ½ ก้อน
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
  • น้ำมันงา 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  • แป้งข้าวโพดละลายน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ (แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา ละลายน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ)
  • อุปกรณ์จำเป็น หม้อทอดไร้น้ำมัน