Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ต้มโคล้งปลาเนื้ออ่อนแห้ง

ต้มโคล้ง เป็นเมนูรสแซบจัดจ้าน นอกจากนี้ต้มโคล้งยังมีส่วนประกอบของสมุนไพรไทยหลากหลายชนิด จึงเรียกได้ว่าได้ทั้งความแซบและประโยชน์ต่อร่างกาย เมนูต้มโคล้งที่จะแนะนำวันนี้ คือ ต้มโคล้งปลาเนื้ออ่อนแห้งรสชาติอร่อย ถูกใจ
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ปลาเนื้ออ่อนแห้งหั่น หรือฉีกเป็นชิ้นพอคำ
  • 100
  • กรัม
  • เห็ดฟาง
  • 100
  • กรัม
  • หัวหอมแดงบุบ
  • 3
  • หัว
  • ตะไคร้หั่นท่อน 2 นิ้วบุบ
  • 2
  • ต้น
  • รากผักชีบุบ
  • 2
  • ราก
  • ข่าหั่นแว่น
  • 6
  • แว่น
  • มะเขือเทศสีดา ผ่าครึ่ง
  • 6
  • ลูก
  • ใบมะกรูดฉีก
  • 5
  • ใบ
  • ผักชีฝรั่ง หั่นเป็นท่อนขนาด ½ นิ้ว
  • 2
  • ต้น
  • คนอร์ซุปก้อนต้มยำ
  • 2
  • ก้อน
  • น้ำเปล่า
  • 3 ถ้วยตวง
  • พริกขี้หนูแห้งทอด ตามชอบ