Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ต้มแซ่บทะเล

ถ้าวันนี้รู้สึกอยากทานอาหารซีฟู้ดแบบภาคใต้ แต่อีกใจก็อยากทานอาหารแซ่บๆ สไตล์อีสาน ดูเป็นความต้องการที่ขัดแย้งกันเหลือเกิน วันนี้เรามีทางออกให้ด้วยเมนู ต้มแซ่บทะเล ว่าแล้วก็ลองมาดูวิธีทำกันเลย
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง
  • 100 กรัม
  • ปลาหมึกหั่นแว่น
  • 100 กรัม
  • ปลาเก๋าหั่นชิ้นพอคำ
  • 100 กรัม
  • เนื้อหอยแมลงภู่
  • 50 กรัม
  • น้ำเปล่า
  • 2 ถ้วยตวง
  • ข่าหั่นแว่น
  • 6 แว่น
  • ตะไคร้หั่นท่อนยาว 1 นิ้ว
  • 2
  • ต้น
  • หอมแดงบุบ
  • 6 หัว
  • ใบมะกรูดฉีก
  • 4 ใบ
  • รากผักชีบุบหั่นท่อน
  • 3
  • ราก
  • คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก
  • 1 ซอง
  • ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย ใบโหระพา ตามชอบ
  • พริกขี้หนูแห้งทอด หรือพริกขี้หนูสดสำหรับตกแต่ง