Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ต้มยำปลาทูสด

ต้มยำปลาทูสด คนส่วนใหญ่เมื่อคิดถึงอาหารทะเลก็มักจะคิดถึง กุ้ง หอย ปู ปลา โดยน้อยคนนักที่จะนึกถึงปลาทู ทั้งที่ปลาทูก็จัดว่าเป็นปลาทะเลที่หากินได้ง่าย มีเนื้อแน่นและรสชาติที่อร่อย บวกกับคุณค่าทางโภชนาการสูง และราคาก็ไม่แพง จนสามารถนำมาทำเป็นเมนูอาหารได้หลากหลาย วันนี้เราจึงนำเสนอเมนูต้มยำที่ทำได้ง่ายและไม่ยุ่งยาก ดูวิธีการทำได้จากด้านล่างนี้เลย
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ปลาทูสด (ประมาณ 8-10 ตัว) 800 กรัม
  • ข่าหั่นแว่นบาง 10 แว่น
  • ตะไคร้หั่นท่อนยาว 1 นิ้ว 2 ต้น
  • หัวหอมแดงบุบ 6 หัว
  • ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ
  • พริกขี้หนูแดงบุบพอแตก 10 เม็ด
  • น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
  • คนอร์ซุปก้อนต้มยำ 2 ก้อน
  • ผักชี และผักชีฝรั่งซอยใช้สำหรับโรยหน้าตามชอบ