Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ต้มยำปลากะพงน้ำใส

เมนูต้มยำปลารสแซ่บแบบนี้ก็ทำทานเองที่บ้านได้ไม่ต้องไปถึงตามร้าน แค่ทำตามสูตรด้านล่าง รับรองว่าหอมอร่อย จัดจ้านถึงใจ ไม่มีเหม็นคาวปลาแน่นอนเลย
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ปลากะพงขาวแล่เนื้อ 300 กรัม
  • น้ำ 3 ถ้วย
  • ข่าแก่ปอกเปลือกหั่นแว่นบาง 6 แว่น
  • ตะไคร้หั่นท่อน 2 นิ้ว ทุบ 2 ต้น
  • ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ
  • หอมแดงปอกเปลือกบุบ 3 หัว
  • คนอร์ซุปก้อนต้มยำ 2 ก้อน
  • มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 1 ลูก
  • พริกขี้หนูแห้งทอด 15 เม็ด
  • ผักชีหั่นท่อน 2 ต้น
  • ใบกะเพรา ½ ถ้วย
  • ยอดกระเพราสำหรับตกแต่ง