กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ต้มจืดบวบยัดไส้กุ้ง

ถ้ากลัวคนที่บ้านจะเบื่อเมนูต้มจืดธรรมดาแล้วละก็ ต้องลองทำเมนูนี้ บวบหวานๆ ยัดไส้กุ้งเหนียวหนุบ ถือเป็นเมนูกับข้าวที่ดูน่าทานแถมยังอร่อยเข้ากันได้ดีสุดๆ
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • บวบ (260 กรัม/ลูก) 2 ลูก
  • กุ้งขาวแกะเปลือก
  • ดึงเส้นดำออกสับหยาบ 100 กรัม
  • หมูสับ 50 กรัม
  • มันหมูสับ 30 กรัม
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู 1 ช้อนชา
  • น้ำ 4 ถ้วย
  • คนอร์ซุปก้อนรสหมู 2 ก้อน
  • ต้นหอมหั่นท่อนและผักชีเด็ดใบสำหรับโรย

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 ปอกเปลือกบวบ แล้วหั่นเป็นท่อนขนาดประมาณ 1 นิ้ว ใช้ด้ามช้อนสั้นคว้านไส้ด้านในทิ้งไป แล้วล้างน้ำให้สะอาด ซับให้แห้ง
  • 2 ทำไส้กุ้งโดย ผสมกุ้ง หมู มันหมู และคนอร์อร่อยชัวร์รสหมู เคล้าให้เข้ากัน จากนั้นนำบวบที่เตรียมไว้ยัดไส้ให้เต็ม
  • 3 ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟกลางพอเดือด ใส่คนอร์ซุปก้อนหมู รอให้น้ำเดือดอีกครั้ง แล้วลดเป็นไฟอ่อน ใส่บวบยัดไส้ลงไปต้มจนสุก แล้วปิดไฟ โรยด้วยต้นหอม ผักชี แล้วทานได้เลย