Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ตำแตง

ตำแตง เมนูอาหารอีสาน เมนูส้มตำที่สับแตงกวาเป็นเส้นแทนการใช้มะละกอ ซึ่งรสชาติจะทั้งเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม อร่อย ถูกปากทุกคนอย่างแน่นอน
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • แตงกวาไม่ต้องปอกเปลือก สับเป็นเส้นๆ 200 กรัม
  • พริกขี้หนู
  • 5-6 เม็ด
  • กระเทียมไทย
  • 3-4 กลีบ
  • มะเขือเทศสีดา ผ่าสี่ส่วน
  • 2 ลูก
  • กุ้งแห้ง
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว
  • ½ -1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปีบ
  • ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาร้าต้มสุก
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1 ช้อนชา
  • ไข่ต้ม
  • 1 ฟอง