Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ซุปบักหมี่

ซุปบักหมี่ หรือว่าซุปขนุน อาหารประจำภาคอีสาน ที่อาจจะเรียกอีกชื่อได้ว่า ตำขนุน เพราะมีขนุนเป็นส่วนประกอบหลักของเมนูนี้ โดยใครที่เป็นแฟนอาหารรสแซ่บ เคล้าปลาร้า ต้องห้ามพลาดเมนูนี้เด็ดขาด หากอยากรู้วิธีทำต้องรีบดูตามสูตรด้านล่างนี้เลย
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ขนุนอ่อนหั่นชิ้นพอดีคำ 200-250 กรัม
  • ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงแขกซอย 3 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก 1 ซอง
  • น้ำปลาร้าต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำอุ่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • โหระพา สะระแหน่ ผักชีฝรั่ง แตงกวา มะเขือเปราะ