Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน

เมนูฉู่ฉี่รสจัดจ้านหอมอร่อย สีสันสุดน่าทาน ราดบนปลาเนื้ออ่อนทอดกรอบ แค่นี้ก็ชวนให้น้ำลายสอแล้ว ถ้าได้ทานก็ยิ่งติดใจ ลองทำเมนูนี้ทานกันกับครอบครัวกันดูเลย
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ปลาเนื้ออ่อน (ตัวละ 200 กรัม) 2 ตัว
  • คนอร์แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
  • น้ำมันสำหรับทอดปลา 3 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 1/3 ถ้วย
  • หัวกะทิ ½ ถ้วย
  • พริกไทยอ่อนเด็ดช่อสั้น 2 ช่อ
  • ใบมะกรูด 2 ใบ
  • น้ำตาลปีบ 2 ช้อนชา
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ 2 ช้อนชา
  • ใบมะกรูดซอย
  • พริกชี้ฟ้าแดงซอย และยอดโหระพา สำหรับโรย