Skip to content
ปิด
เคล็ดลับไอเดียอร่อย
สินค้าคนอร์
เรื่องเล่าจากฟาร์มสู่ความอร่อย
เปิดหน้าต่างใหม่
กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?
X
ค้นหา
ค้นหา
ข้าวยำปักษ์ใต้
เมนูข้าวยำเป็นเมนูที่โด่นเด่นเมนูหนึ่งของอาหารใต้ และยังเป็นเมนูสุขภาพเนื่องจากมีส่วนผสมเป็นผักหลากหลายชนิด เมนูข้าวยำนี้ไม่ยากอย่างที่คิด สามารถทำทานเองได้ รับรองว่าได้กลิ่นอายความอร่อยแบบปักษ์ใต้อย่างแน่นอน
แบ่งปันไปที่ facebook เปิดหน้าต่างใหม่
Add to favourites
Added to favourites
เวลาในการทำ
นาที
ระดับความยาก:
เวลาในการเตรียม
นาที
เหมาะสำหรับ
คน
Go to section
Go to section
สิ่งที่ต้องเตรียม
ข้าวสวย (60 กรัม)
½
ถ้วย
กุ้งแห้งป่น (45 กรัม)
3
ช้อนโต๊ะ
มะพร้าวหั่นฝอย คั่วจนเหลืองกรอบ (45 กรัม) 3
ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูคั่วป่น (15 กรัม)
2
ช้อนชา
ผักถั่วงอกเด็ดหาง (25 กรัม)
1/3
ถ้วย
ตะไคร้หั่นฝอย (30 กรัม)
2
ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดอ่อนหั่นฝอย (15 กรัม)
1
ช้อนโต๊ะ
มะม่วงดิบสับหั่นเส้นเล็ก (30 กรัม)
2
ช้อนโต๊ะ
ถั่วฝักยาวหั่นฝอย (45 กรัม)
3
ช้อนโต๊ะ
มะนาว
1
ลูก
เครื่องปรุงน้ำข้าวยำ
น้ำบูดู (60 กรัม)
¼
ถ้วยตวง
น้ำ
1
ถ้วยตวง
ปลาอินทรีย์เค็ม (10 กรัม)
1
ชิ้น
น้ำตาลปีบ (120 กรัม)
1
ถ้วย
หอมแดงทุบพอแตก
300
กรัม
ตะไคร้หั่นท่อนสั้น (40 กรัม)
1
ต้น
ใบมะกรูดฉีก (7 กรัม)
3
ใบ
ข่ายาว 1 นิ้วทุบพอแตก (5 กรัม)
1
ชิ้น
คนอร์อร่อยชัวร์
2 ช้อนชา