กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ข้าวยำปักษ์ใต้

เมนูข้าวยำเป็นเมนูที่โด่นเด่นเมนูหนึ่งของอาหารใต้ และยังเป็นเมนูสุขภาพเนื่องจากมีส่วนผสมเป็นผักหลากหลายชนิด เมนูข้าวยำนี้ไม่ยากอย่างที่คิด สามารถทำทานเองได้ รับรองว่าได้กลิ่นอายความอร่อยแบบปักษ์ใต้อย่างแน่นอน
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ข้าวสวย (60 กรัม)
  • ½
  • ถ้วย
  • กุ้งแห้งป่น (45 กรัม)
  • 3
  • ช้อนโต๊ะ
  • มะพร้าวหั่นฝอย คั่วจนเหลืองกรอบ (45 กรัม) 3
  • ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูคั่วป่น (15 กรัม)
  • 2
  • ช้อนชา
  • ผักถั่วงอกเด็ดหาง (25 กรัม)
  • 1/3
  • ถ้วย
  • ตะไคร้หั่นฝอย (30 กรัม)
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูดอ่อนหั่นฝอย (15 กรัม)
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • มะม่วงดิบสับหั่นเส้นเล็ก (30 กรัม)
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วฝักยาวหั่นฝอย (45 กรัม)
  • 3
  • ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว
  • 1
  • ลูก
  • เครื่องปรุงน้ำข้าวยำ
  • น้ำบูดู (60 กรัม)
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • น้ำ
  • 1
  • ถ้วยตวง
  • ปลาอินทรีย์เค็ม (10 กรัม)
  • 1
  • ชิ้น
  • น้ำตาลปีบ (120 กรัม)
  • 1
  • ถ้วย
  • หอมแดงทุบพอแตก
  • 300
  • กรัม
  • ตะไคร้หั่นท่อนสั้น (40 กรัม)
  • 1
  • ต้น
  • ใบมะกรูดฉีก (7 กรัม)
  • 3
  • ใบ
  • ข่ายาว 1 นิ้วทุบพอแตก (5 กรัม)
  • 1
  • ชิ้น
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg