ข้าวยำปักษ์ใต้
-
เวลาในการทำ
นาที -
ระดับความยาก
-
เวลาในการเตรียม
นาที -
เหมาะสำหรับ
คน
ข้อมูลโภชนาการ
Amount per serving
Protein (g)
0.0g
Energy (kJ)
0kJ
Energy (kcal)
0kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0g
Sugar (g)
0.0g
Fibre (g)
0.0g
Fat (g)
0.0g
Saturated fat (g)
0.0g
Unsaturated fat (g)
0.0g
Total
0.0g
0kJ
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
- ข้าวสวย (60 กรัม)
- ½
- ถ้วย
- กุ้งแห้งป่น (45 กรัม)
- 3
- ช้อนโต๊ะ
- มะพร้าวหั่นฝอย คั่วจนเหลืองกรอบ (45 กรัม) 3
- ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูคั่วป่น (15 กรัม)
- 2
- ช้อนชา
- ผักถั่วงอกเด็ดหาง (25 กรัม)
- 1/3
- ถ้วย
- ตะไคร้หั่นฝอย (30 กรัม)
- 2
- ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดอ่อนหั่นฝอย (15 กรัม)
- 1
- ช้อนโต๊ะ
- มะม่วงดิบสับหั่นเส้นเล็ก (30 กรัม)
- 2
- ช้อนโต๊ะ
- ถั่วฝักยาวหั่นฝอย (45 กรัม)
- 3
- ช้อนโต๊ะ
- มะนาว
- 1
- ลูก
- เครื่องปรุงน้ำข้าวยำ
- น้ำบูดู (60 กรัม)
- ¼
- ถ้วยตวง
- น้ำ
- 1
- ถ้วยตวง
- ปลาอินทรีย์เค็ม (10 กรัม)
- 1
- ชิ้น
- น้ำตาลปีบ (120 กรัม)
- 1
- ถ้วย
- หอมแดงทุบพอแตก
- 300
- กรัม
- ตะไคร้หั่นท่อนสั้น (40 กรัม)
- 1
- ต้น
- ใบมะกรูดฉีก (7 กรัม)
- 3
- ใบ
- ข่ายาว 1 นิ้วทุบพอแตก (5 กรัม)
- 1
- ชิ้น
- คนอร์อร่อยชัวร์
- 2 ช้อนชา