ข้าวผัดปลากระป๋อง

วิธีทำ

• 1 ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีให้เข้ากันพักไว้
• 2 ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม ใส่ไข่ที่ตีไว้ผัดพอสุก ใส่เนื้อปลากระป๋องครึ่งหนึ่งลงไปผัดและยีให้เนื้อปลากระป๋องแตกเล็กน้อย ใส่ข้าวสวย และแครอทลงไปผัดให้เข้ากัน
• 3 ใส่ซอสมะเขือเทศของปลากระป๋องลงไป 3 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำมันหอย ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี ใส่ต้นหอมลงไปผัดพอเข้ากัน จัดใส่จานโรยหน้าด้วยพริกไทยและใบผักชี รับประทานคู่กับแตงกวาหั่นแว่นและปลากระป๋องชิ้นที่แยกไว้