Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ข้าวต้มปลากะพง

ข้าวต้มปลากะพง เป็นทั้งเมนูอาหารเช้าและมื้อดึกเพราะทานแล้วไม่หนักท้อง รับรองว่าอร่อยแถมไม่มีกลิ่นคาวปลามากวนใจแน่นอน ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ทานก็ต้องติดใจ
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ข้าวสารหอมมะลิ (150 กรัม)
  • 1
  • ถ้วยตวง
  • เนื้อปลากะพง หรือปลาเก๋า (200 กรัม) 1 ถ้วยตวง
  • คนอร์ซุปก้อนรสหมู
  • 3 ก้อน
  • ตังฉ่าย
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • 1.5 ลิตร
  • กระเทียมเจียว
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • ข่าบุบ
  • 2 ท่อน
  • ขิงซอย ต้นหอม ผักชี ขึ้นฉ่ายซอยใช้สำหรับโรยหน้าตามชอบ
  • ส่วนประกอบน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว
  • เต้าเจี้ยวบด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงสับละเอียด 1 ช้อนชา
  • พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา