กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ข้าวต้มทรงเครื่อง

ข้าวต้มทรงเครื่อง เป็นอาหารที่ทานได้ง่าย ทำไม่ยาก และใช้เวลาไม่นาน แถมยังมีทั้ง หมู อาหารทะเล และผักแบบครบเครื่องสุดๆ เหมาะจะเป็นอาหารเช้าสำหรับทุกคนในครอบครัวอย่างยิ่ง
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ข้าวสารหอมมะลิ (150 กรัม)
  • 1
  • ถ้วยตวง
  • หมูสับ (180 กรัม)
  • 1 ถ้วยตวง
  • รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกละเอียด 2 ช้อนชา
  • คนอร์ผงปรุงรสหมู
  • 1 ช้อนชา
  • คนอร์ซุปก้อนรสหมู
  • 3 ก้อน
  • ตังฉ่าย
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า (น้ำดื่ม)
  • 1.5 ลิตร
  • กระเทียมเจียว
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งแห้ง
  • 3 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ
  • 6 ดอก
  • กุ้งแชบ๊วยลวก 5 ตัว
  • ต้นหอมซอย ผักชี ขึ้นฉ่ายใช้สำหรับโรยหน้า

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 หมักหมูสับด้วยคนอร์ผงปรุงรสหมู และรากผักชี กระเทียม พริกไทยที่โขลกไว้
  • 2 2. ตั้งกระทะ นำหมูสับไปผัดจนสุก และไม่ติดกันเป็นก้อน อาจใส่น้ำมันเล็กน้อยเพื่อกันไม่ให้หมูสับติดกระทะก็ได้ เท่านี้ก็ได้หมูสับรวนแสนอร่อย เอาไว้โรยหน้าข้าวต้มแล้ว
  • 3 เริ่มทำน้ำซุปข้าวต้ม โดยใส่น้ำลงในหม้อแล้วยกขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่คนอร์ซุปก้อนรสหมู และตังฉ่ายลงไป คนให้ซุปก้อนละลาย
  • 4 ซาวข้าวสารให้สะอาด แล้วใส่ลงในหม้อน้ำซุป
  • 5 พอน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่กุ้งแห้ง และเห็ดหอมลงไป จากนั้นเบาไฟลง เคี่ยวข้าวด้วยไฟอ่อน ประมาณ 8-10 นาที จนข้าวสุกนิ่ม
  • 6 ตักข้าวต้มใส่ชาม วางกุ้ง และหมูสับรวนลงไป โรยหน้าด้วย ต้นหอมซอย ผักชี ขึ้นฉ่าย และกระเทียมเจียว รับรองอร่อยครบเครื่องสุดๆ