สิ่งที่ต้องเตรียม
- ข้าวสารหอมมะลิ (150 กรัม)
- 1
- ถ้วยตวง
- หมูสับ (180 กรัม)
- 1 ถ้วยตวง
- รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกละเอียด 2 ช้อนชา
- คนอร์ผงปรุงรสหมู
- 1 ช้อนชา
- คนอร์ซุปก้อนรสหมู
- 3 ก้อน
- ตังฉ่าย
- 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า (น้ำดื่ม)
- 1.5 ลิตร
- กระเทียมเจียว
- 1 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งแห้ง
- 3 ช้อนโต๊ะ
- เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ
- 6 ดอก
- กุ้งแชบ๊วยลวก 5 ตัว
- ต้นหอมซอย ผักชี ขึ้นฉ่ายใช้สำหรับโรยหน้า