Skip to content
ปิด
เคล็ดลับไอเดียอร่อย
สินค้าคนอร์
เรื่องเล่าจากฟาร์มสู่ความอร่อย
เปิดหน้าต่างใหม่
กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?
X
ค้นหา
ค้นหา
ขนมเบื้องญวน
เมนูขนมเบื้องญวนคือหนึ่งในเมนูยอดฮิตในร้านอาหารเวียดนาม หากจะลองทำเมนูนี้ที่บ้านก็สามารถทำได้ เชื่อว่าเมนูขนมเบื้องญวนนี้จะกลายเป็นเมนูพิเศษประจำบ้านอย่างแน่นอน
แบ่งปันไปที่ facebook เปิดหน้าต่างใหม่
Add to favourites
Added to favourites
เวลาในการทำ
นาที
ระดับความยาก:
เวลาในการเตรียม
นาที
เหมาะสำหรับ
คน
Go to section
Go to section
สิ่งที่ต้องเตรียม
แป้งข้าวเจ้า
300
กรัม
แป้งถั่วเขียว
75
กรัม
ไข่เป็ด
1
ฟอง
เกลือ
1
ช้อนชา
น้ำตาลปึก
2
ช้อนชา
หัวกะทิ
1½
ถ้วย
น้ำปูนใส
1½
ถ้วย
ผงขมิ้น
1
ช้อนชา
ส่วนผสมใส้
หัวไชโป๊สับละเอียด
100
กรัม
เต้าหู้แข็งหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก
1
แผ่น
ถั่วงอกเด็ดหาง
300
กรัม
ถั่วลิสงคั่วป่น
½
ถ้วย
ผักชีหั่นละเอียด
1-2
ต้น
ส่วนผสมหน้ากุ้ง
กุ้งสดสับ(1 ถ้วยตวง)
250
กรัม
มะพร้าวขูดขาว
1
ถ้วย
กะทิ
½
ถ้วย
น้ำตาลทราย
¼
ถ้วย
คนอร์อร่อยชัวร์
1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดหั่นฝอย
5-6
ใบ
รากผักชีหั่น
1
ช้อนโต๊ะ
กระเทียม
1
ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น
1
ช้อนชา
ส่วนผสมอาจาด
น้ำส้มสายชู
1
ถ้วย
น้ำตาลทราย
1
ถ้วย
เกลือป่น
2
ช้อนชา
แตงกวาซอยบาง
8
ลูก
หอมแดงซอย
8 หัว
พริกชี้ฟ้าหั่นแว่น
2-3
เม็ด
ผักชีเด็ดเป็นใบๆ
2-3
ต้น
น้ำสะอาด
2
ถ้วยตวง