กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ขนมเบื้องญวน

เมนูขนมเบื้องญวนคือหนึ่งในเมนูยอดฮิตในร้านอาหารเวียดนาม หากจะลองทำเมนูนี้ที่บ้านก็สามารถทำได้ เชื่อว่าเมนูขนมเบื้องญวนนี้จะกลายเป็นเมนูพิเศษประจำบ้านอย่างแน่นอน
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • แป้งข้าวเจ้า
  • 300
  • กรัม
  • แป้งถั่วเขียว
  • 75
  • กรัม
  • ไข่เป็ด
  • 1
  • ฟอง
  • เกลือ
  • 1
  • ช้อนชา
  • น้ำตาลปึก
  • 2
  • ช้อนชา
  • หัวกะทิ
  • ถ้วย
  • น้ำปูนใส
  • ถ้วย
  • ผงขมิ้น
  • 1
  • ช้อนชา
  • ส่วนผสมใส้
  • หัวไชโป๊สับละเอียด
  • 100
  • กรัม
  • เต้าหู้แข็งหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก
  • 1
  • แผ่น
  • ถั่วงอกเด็ดหาง
  • 300
  • กรัม
  • ถั่วลิสงคั่วป่น
  • ½
  • ถ้วย
  • ผักชีหั่นละเอียด
  • 1-2
  • ต้น
  • ส่วนผสมหน้ากุ้ง
  • กุ้งสดสับ(1 ถ้วยตวง)
  • 250
  • กรัม
  • มะพร้าวขูดขาว
  • 1
  • ถ้วย
  • กะทิ
  • ½
  • ถ้วย
  • น้ำตาลทราย
  • ¼
  • ถ้วย
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูดหั่นฝอย
  • 5-6
  • ใบ
  • รากผักชีหั่น
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น
  • 1
  • ช้อนชา
  • ส่วนผสมอาจาด
  • น้ำส้มสายชู
  • 1
  • ถ้วย
  • น้ำตาลทราย
  • 1
  • ถ้วย
  • เกลือป่น
  • 2
  • ช้อนชา
  • แตงกวาซอยบาง
  • 8
  • ลูก
  • หอมแดงซอย
  • 8 หัว
  • พริกชี้ฟ้าหั่นแว่น
  • 2-3
  • เม็ด
  • ผักชีเด็ดเป็นใบๆ
  • 2-3
  • ต้น
  • น้ำสะอาด
  • 2
  • ถ้วยตวง

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg