กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ขนมจีนน้ำยาใต้

ขนมจีนน้ำยาใต้ เป็นเมนูที่มีรสชาติเข้มข้น จากการใส่ขมิ้น จึงสามารถบ่งบอกถึงความเป็นอาหารปักษ์ใต้ได้อย่างชัดเจน ความเผ็ดร้อนของเครื่องพริกแกง ความหอมมันจากกะทิที่เข้มข้น นิยมรับประทานควบคู่กับไข่ยางมะตูม ถั่วงอก ถั่วฝักยาว และผักลวกที่หลากหลาย ทำให้ได้ทั้งความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการ
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • เนื้อปลาทูต้มสุก
  • 1
  • ถ้วยตวง
  • กะทิ
  • 1
  • ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า
  • 1 ถ้วยตวง
  • คนอร์ซุปไก่ก้อน
  • 1 ก้อน
  • ส่วนประกอบน้ำพริกแกง
  • พริกขี้หนูแห้งแช่น้ำ
  • 10
  • เม็ด
  • พริกไทยดำ
  • 1
  • ช้อนชา
  • ข่าหั่นฝอย
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม
  • 5
  • กลีบ
  • กระชายหั่นซอย 2½
  • ช้อนโต๊ะ
  • ตะไคร้ซอย
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • ผิวมะกรูดซอย
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • ขมิ้นสดหั่น
  • ช้อนโต๊ะ
  • กะปิ
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น
  • 1 ช้อนชา
  • เครื่องเคียง: ไข่ต้มยางมะตูม ถั่วงอก ผักดอง ถั่วฝักยาวซอย พริกแห้งทอด

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg