กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อหุงข้าว

เตรียมหม้อหุงข้าว และวัตถุดิบให้พร้อม แล้วมาดูวิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้นกันเลย วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม กุ้งตัวโต ปรุงรสจนได้ที่ รับรองอร่อยชัวร์ไม่แพ้ที่ร้าน
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • เบคอน 100 กรัม
  • ขิงแก่หั่นแว่น 2 แว่น
  • กระเทียมกลีบใหญ่บุบ 2 กลีบ
  • พริกไทยดำบุบ ½ ช้อนชา
  • รากผักชีบุบ 2 ราก
  • วุ้นเส้นแห้งแช่น้ำจนนุ่ม ตัดท่อน 80 กรัม
  • น้ำ 1 ถ้วย
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ 1 ½ ช้อนชา
  • ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนชา
  • น้ำมันงา 1 ช้อนชา
  • กุ้งแชบ๊วยผ่าหลังทั้งเปลือก 5 ตัว
  • ต้นหอมหั่นท่อน 3 ต้น
  • ผักชีเด็ดใบสำหรับจัดเสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 ใส่น้ำมันลงในหม้อหุงข้าว แล้วเรียงเบคอนลงในหม้อหุงข้าวเพื่อรองไม่ให้วุ้นเส้นติดก้นหม้อเมื่ออบเสร็จแล้ว ตามด้วยขิง กระเทียม พริกไทยดำ และรากผักชี กดสวิทช์หุงข้าว ปิดฝาหม้อประมาณ 1 นาทีจนเริ่มร้อน
  • 2 ใส่วุ้นเส้น น้ำ คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ ซีอิ๊วดำหวาน และน้ำมันงา คลุกเคล้าเส้นกับส่วนผสมให้เข้ากัน
  • 3 วางกุ้งลงไปบนวุ้นเส้น แล้วปิดฝา อบต่อประมาณ 5 นาที หรือจนกว่าวุ้นเส้น และกุ้งสุก
  • 4 เปิดฝา แล้วโรยต้นหอม ผักชี คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง แค่นี้ก็ได้อร่อยกับกุ้งอบวุ้นเส้นแบบง่ายๆ แล้ว