โจ๊กผักโขมอบชีส

โจ๊กผักโขมอบชีส

ทำเมนูมื้อเช้าให้อร่อยโดนใจด้วยเมนูนี้ โจ๊กนุ่มๆ โปะผักโขมฉ่ำซอสชีสเยิ้มๆ นอกจากจะน่ากินแล้วยังอุดมประโยชน์จากผัก และโปรตีนจากชีสด้วยนะ
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • Prep Time

  • 2 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • คนอร์คัพโจ๊กรสไก่ 2 ถ้วย
  • น้ำร้อน 2 ถ้วย
  • เนยสดจืด 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมใหญ่สับ 30 กรัม
  • กระเทียมกลีบใหญ่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • เบคอนหั่นชิ้นพอคำ 20 กรัม
  • ผักโขมต้มสุกหั่นหยาบ 70 กรัม
  • เห็ดฟางซอยบาง 2 ดอก
  • พริกไทยขาวป่น ¼ ช้อนชา
  • นมสดชนิดจืด ¼ ถ้วย
  • วิปปิ้งครีม ¼ ถ้วย
  • มอสซาเรลลาชีสขูด ¼ ถ้วย
  • มอสซาเรลลาชีสขูด ¼ ถ้วย
  • ไข่ไก่สำหรับโปะหน้า

  1. ทำโจ๊กโดยเทคนอร์คัพโจ๊กรสไก่ลงในชาม เติมน้ำร้อน คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ปิดฝาพักไว้ 2 นาที แล้วแบ่งโจ๊กใส่ 2 ชาม

  2. ตั้งกระทะบนไฟกลางพอร้อนลดไฟลง ใส่เนยลงผัดพอละลาย ใส่หอมใหญ่และกระเทียมผัดพอสุกเหลือง

  3. ใส่เบคอนลงผัดให้สุกเหลือง ตามด้วยผักโขม และเห็ดฟาง

  4. ปรุงรสด้วยพริกไทยขาวป่น ผัดพอเข้ากันใส่นมสดและวิปปิ้งครีม คลุกเคล้าจนเข้ากันแล้วปิดไฟ

  5. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ตักผักโขมผัดวางบนหน้าโจ๊ก

  6. โรยหน้าโจ๊กด้วยมอสซาเรลลาชีส และพาร์มีซานชีส ตอกไข่ไก่ลงไป นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้นาน 5-7 นาที หรือจนชีสละลาย

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน